Klimawandel trübt ErntebilanzWeniger Getreide und Obst - Preise steigenSichere Ernten seien nicht selbstverständlich, sagte Agrarministerin Klöckner. Trotz lang anhaltendem Optimismus bei den Landwirten fällt eine erste Bilanz eher ernüchternd aus. Geringere Mengen wirken sich dabei auch auf die Preise aus.25.08.2021
Schnäppchenpreise für FleischKlöckner appelliert an den SupermarktkundenIn vielen Supermärkten locken Billigangebote für Fleisch und Würstchen. Die Landwirte sind dadurch einem enormen Preiskampf ausgesetzt. Agrarministerin Klöckner wendet sich deshalb an den Handel, ruft aber auch Verbraucher auf, mehr auf Qualität und Tierwohl zu setzen.22.08.2021
Gefährlicher GlibberFadenalgen bedrohen klare SeenSie sind grün, glibberig und manchmal auch gefährlich: Wer am Ufer von Seen unterwegs ist, findet nicht selten Teppiche von Fadenalgen vor - zunehmend auch in klaren und sauberen Gewässern.01.08.2021
Teilverbot kommt noch im SommerPrivate Glyphosat-Nutzung ist bald untersagtTrotz Beteuerungen des Herstellers gibt es an der Ungefährlichkeit von Glyphosat erhebliche Zweifel. Zumindest teilweise ist der Unkrautvernichter hierzulande bald verboten. Das neue Gesetz regelt vor allem den privaten Gebrauch, aber auch andere Bereiche sind betroffen.19.07.2021
Sammeln verboten, Anbau erlaubtDeutsche entdecken Trüffelzucht für sichDas Sammeln von wilden Trüffeln ist nicht nur schwierig, sondern in Deutschland auch verboten. Erlaubt ist dagegen die Zucht, deswegen häuft sich die Zahl der heimischen Trüffelplantagen. Die Bauern sind Pioniere, sie wollen auch die Gastronomie erobern. Ein Sternekoch ist skeptisch.18.07.2021
Eine der ältesten KulturpflanzenCannabis-Anbau bereits seit 12.000 JahrenSeit Jahrhunderten ist Cannabis weltweit verbreitet. Eine Studie rekonstruiert nun, wann und wo der Anbau der Pflanze begann: bereits vor Jahrtausenden. Für den Siegeszug der Hanfpflanze sorgten vor allem zwei Eigenschaften.16.07.2021
Zwei Ausbrüche in BrandenburgSchweinepest erfasst HausschweineSeit einem Jahr grassiert die Afrikanische Schweinepest auch hierzulande, bisher allerdings nur unter Wildschweinen. Landwirte hatten es schon befürchtet, nun greift die Seuche zum ersten Mal auf Schweine in Nutzbeständen über. Um die beiden Höfe werden Überwachungszonen errichtet - die Tiere werden getötet. 16.07.2021
Neue Art der KapitalanlageBill Gates macht ein Vermögen mit AckerlandBill Gates ist der größte private Farmlandbesitzer der USA. Der Microsoft-Gründer weiß, was er an seinen Äckern hat. Die Bodenpreise steigen nicht nur in den Vereinigten Staaten rasant. Die Hände macht sich der Milliardär trotzdem nicht schmutzig: Er verdient sein Geld mit Nichtstun.11.07.2021Von Christian Herrmann
Milliardenkosten veranschlagtMerkel plädiert für Umbau der LandwirtschaftEine Kommission hat sich mit der Zukunft der Landwirtschaft in Deutschland beschäftigt - und fordert eine tiefgreifende Transformation. Kanzlerin Merkel schließt sich dem an - fordert aber auch verlässliche finanzielle Rahmenbedingungen.06.07.2021
Mensch verschmilzt mit MaschineLandwirtin bezahlt mit Chip unter der HautWenn sie im Supermarkt bezahlt, braucht Juliane von der Ohe keine Girokarte, wenn sie die Tür öffnet, keinen Schlüssel. Eine kurze Berührung mit der Hand genügt. Der Chip in ihrem Handgelenk erleichtere ihr den Alltag, erzählt die Landwirtin. Experten warnen jedoch vor den Risiken.22.06.2021
