Lebensmittelindustrie

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Biokraftstoffe werden hauptsächlich aus Mais gewonnen.
06.01.2011 14:54

Wie bei der Schnapsherstellung Neue Hefe vergärt zu Biosprit

Eine genetische veränderte Hefe könnte in Zukunft bei der Herstellung von besserem Biosprit helfen. Die neue Hefe kann gleich drei Zuckermoleküle zu Alkohol umwandeln und hat damit ein wesentlich breiteres Einsatzgebiet. So könnte die Biospritherstellung nicht mehr in Konkurrenz zur Lebensmittelindustrie stehen.

Biokraftstoffe werden hauptsächlich aus Mais gewonnen.
06.01.2011 14:54

Wie bei der Schnapsherstellung Neue Hefe vergärt zu Biosprit

Eine genetische veränderte Hefe könnte in Zukunft bei der Herstellung von besserem Biosprit helfen. Die neue Hefe kann gleich drei Zuckermoleküle zu Alkohol umwandeln und hat damit ein wesentlich breiteres Einsatzgebiet. So könnte die Biospritherstellung nicht mehr in Konkurrenz zur Lebensmittelindustrie stehen.

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