Lebensmittelindustrie

"Wertvolle Vitamine" in Bonbons und ein Joghurt als "Wunderwaffe gegen Verdauungsbeschwerden" - die Lebensmittelindustrie täuscht, wo sie nur kann, so Foodwatch. Deswegen vergibt die Organisation auch dieses Jahr wieder den "Goldenen Windbeutel" für die "dreisteste Werbelüge". Über fünf Produkte können Verbraucher ab heute abstimmen.

Die Lebensmittel werden immer teurer - allein im März um 2,2 Prozent. Butter beispielsweise verteuert sich innerhalb eines Jahres um mehr als ein Viertel. Agrarministerin Aigner kritisiert in diesem Zusammenhang die Lebensmittelindustrie, die immer neue Ausreden für Preiserhöhungen finde.

Verpackung auf, braten, kochen oder backen, fertig. So leicht kann kochen sein, wenn man sich von der Lebensmittelindustrie unterstützen lässt. Fertiggerichte sind beliebt, ihre Zubereitung ist schnell und einfach. Wer sich etwas Gutes tun will, greift zu der vegetarischen Variante. Ob diese Rechnung aufgeht, hat die Zeitschrift Öko-Test untersucht. von Alexander Klement

Eine genetische veränderte Hefe könnte in Zukunft bei der Herstellung von besserem Biosprit helfen. Die neue Hefe kann gleich drei Zuckermoleküle zu Alkohol umwandeln und hat damit ein wesentlich breiteres Einsatzgebiet. So könnte die Biospritherstellung nicht mehr in Konkurrenz zur Lebensmittelindustrie stehen.

Im Mittelalter wurde er zur Herstellung von Tinte benutzt, daher hat der Pilz seinen Namen. Heute könnte er die Blume eines frisch gezapften Bieres stabilisieren.

Nach Analogkäse verkauft die Lebensmittelindustrie zusammengeklebte Fleischstücke als Schinken. Die Verbraucher werden getäuscht, sagt Foodwatch.

Es klingt so schön: Marmelade essen gegen Falten, Bier trinken zum Jungbleiben und Kaugummis kauen gegen Schweißgeruch. Die Lebensmittelindustrie hat einen neuen Markt entdeckt.

"Wertvolle Vitamine" in Bonbons und ein Joghurt als "Wunderwaffe gegen Verdauungsbeschwerden" - die Lebensmittelindustrie täuscht, wo sie nur kann, so Foodwatch. Deswegen vergibt die Organisation auch dieses Jahr wieder den "Goldenen Windbeutel" für die "dreisteste Werbelüge". Über fünf Produkte können Verbraucher ab heute abstimmen.

Die Lebensmittel werden immer teurer - allein im März um 2,2 Prozent. Butter beispielsweise verteuert sich innerhalb eines Jahres um mehr als ein Viertel. Agrarministerin Aigner kritisiert in diesem Zusammenhang die Lebensmittelindustrie, die immer neue Ausreden für Preiserhöhungen finde.

Verpackung auf, braten, kochen oder backen, fertig. So leicht kann kochen sein, wenn man sich von der Lebensmittelindustrie unterstützen lässt. Fertiggerichte sind beliebt, ihre Zubereitung ist schnell und einfach. Wer sich etwas Gutes tun will, greift zu der vegetarischen Variante. Ob diese Rechnung aufgeht, hat die Zeitschrift Öko-Test untersucht. von Alexander Klement