Nach Rassismus-Vorwürfen"Uncle Ben's" erhält neuen Namen und LogoAuf jeder Packung von "Uncle Ben's" ist ein älterer schwarzer Mann zu sehen. Aus Sicht von Kritikern hat das eine abwertende Symbolik, die an die Sklaverei erinnert. Zum kommenden Jahr soll nicht nur der alte Markenname aus den Supermarktregalen verschwinden.23.09.2020
Deutsche mögen Veggie-WürsteFleischloser Appetit wächst "herausragend"In der Corona-Krise legt der Verkauf von vegetarischen und veganen Lebensmitteln kräftig zu. Marktbeobachter sprechen von einem Durchbruch: Fleischalternativen sind keine Nischenprodukte mehr. Alle Lebensmittelhersteller greifen den Trend auf.30.08.2020
Naturtrüber Apfelsaft im TestDrei Viertel sind "sehr gut"Deutschland ist Saftland. Durchschnittlich über 30 Liter trinkt jeder Bundesbürger davon pro Jahr. Dabei kämpfen Apfel- und Orangensaft um Platz eins auf der Beliebtheitsskala. Grund genug für Öko-Test, sich Ersteren einmal genauer anzusehen, in der naturtrüben Variante.27.08.2020
Klares Urteil in KarlsruheContainern kann weiterhin strafbar seinZwei Studentinnen wollten mit einer Beschwerde beim Bundesverfassungsgericht ein Zeichen im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung setzen. Sie wollen das sogenannte Containern entkriminalisieren. Damit scheitern sie nun.18.08.2020
Medium-Sprudel im WarentestDen Testsieger gibt's beim Discounter Hierzulande wird der Durst gerne mit Mineralwasser gelöscht, in immer größeren Mengen. Besonders beliebt ist die Medium-Variante mit mittlerem Kohlensäure-Gehalt. Da sollte dann auch die Qualität stimmen. Was erfreulicherweise meist der Fall ist, wie eine Untersuchung der Stiftung Warentest von 31 Wässern zeigt.29.07.2020
Bereits 44 InfizierteBayern: Corona-Ausbruch in Catering-FirmaNach dem Tönnies-Werk in NRW hat Bayern nun ebenfalls einen Virusausbruch in einem Lebensmittel-Betrieb. Dutzende Mitarbeiter einer Catering-Firma sind infiziert - das Unternehmen beliefert auch ein Universitätskrankenhaus mit 2000 Patienten.30.06.2020
Zahlen suchenSo erkennen Sie die Herkunft von FleischAus welchem Betrieb stammt mein Fleisch? Ohne weitere Recherche können Verbraucher das kaum herausfinden. Und bei tierischen Fertigprodukten scheitert die Suche sogar ganz.24.06.2020
Teure ErfrischungBio-Mineralwasser nur Geldschneiderei?Bio boomt - Mineralwasser auch. Da liegt es nahe, Verbrauchern Bio-Mineralwässer anzubieten. Doch kann Wasser überhaupt bio sein? Und wieso kostet das kühle Nass mit Siegel deutlich mehr als anderes Mineralwasser, obwohl beide aus derselben Quelle stammen? Die Verbraucherzentrale Hamburg sieht die Sache denn auch kritisch. 22.06.2020
Übersicht für Verbraucher Wo steckt das Tönnies-Fleisch drin?Schon bei dem Gedanken, ein Stück Fleisch auf dem Teller zu haben, welches zuvor im Schlachtereiunternehmen Tönnies verarbeitet wurde, ist vielen nicht wohl zumute. Schließlich entpuppte sich Deutschlands größter Schlachtbetrieb als Coronavirus-Brutstätte. Doch Tönnies-Fleisch ist nicht leicht auszumachen. 22.06.2020
Coronavirus auf dem TellerWie gefährlich ist das Tönnies-Fleisch? Nach dem massiven Coronavirus-Ausbruch bei Tönnies werden nun noch 40.000 bereits geschlachtete Tiere verarbeitet. Geht von dem Fleisch Gefahr aus? Schließlich dürfte es mit dem einen oder anderen infizierten Mitarbeiter in Kontakt gekommen sein.19.06.2020
