Politik

Keime in Wurst und Milch Lebensmittelkontrolle zeigt Schwächen

Die Zuständigkeiten für Lebensmittelkontrollen sind zwischen Ländern und Kommunen kompliziert verteilt. Hinzu kommt ein großer bürokratischer Aufwand. In der Summe entstehen gravierende Probleme: Bis reagiert werden kann, vergeht lebenswichtige Zeit.
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