Hähnchenfleisch ist mager und kostet im Supermarkt nicht viel. Günstig ist jedoch auch hier nicht unbedingt gut. Wie steht es um die Qualität von frischen Hähnchenschenkeln? Die Stiftung Warentest untersucht 17 Proben, darunter auch teures Bio-Fleisch. Das Ergebnis überrascht - und enttäuscht.