Wirtschaft

Umstrittener Vegan-Trend aus dem Labor "Beyond Meat" macht sattes Plus

Der Hype um vegane Burger von Beyond Meat hält an - der Umsatz der Firma explodiert zuletzt regelrecht um über 280 Prozent. Doch der Boom wirft auch Fragen auf. Zum Beispiel: Sind Fleischersatz-Produkte gesünder? Nicht jeder findet Nahrung aus dem Labor verlockend.
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