1994 entdeckt ein schwedischer Chemiker eine Möglichkeit, mithilfe eines Enzyms eine milchähnliche Flüssigkeit aus Hafer herzustellen. Das ist die Geburtsstunde des Unternehmens Oatly. Jetzt geht der Hafermilch-Hersteller an die Börse, um damit die weitere Expansion zu finanzieren.