Fast jeder Fünfte zeigt Symptome Viele junge Menschen haben EssstörungenLaut einer Studie des Robert-Koch-Instituts sind bei knapp 20 Prozent der Kinder und Jugendlichen in Deutschland Anzeichen einer Essstörung zu erkennen. Das ist ein leichter Rückgang. Bei jugendlichen Mädchen bleibt das Risiko allerdings konstant.08.10.2019
Preiserhöhung soll Absatz senken Kinderärzte fordern Sondersteuer auf ZuckerDeutschland hat ein Zuckerproblem: Jung und Alt konsumieren zu viel Süßes. Die Kinder- und Jugendärzte wollen deshalb mit einer Zuckersteuer den Menschen die Lust am Kauf verderben. Lob gibt es für das neue Kennzeichnungssystem für Lebensmittel.07.10.2019
Für Rolle als Steve Jobs Ashton Kutcher wird durch Diät krankFür ein Biopic über Steve Jobs ernährt sich Ashton Kutcher eine Weile so wie der verstorbene Apple-Gründer. Die einseitige und strikte Ernährung bekommt ihm allerdings so gar nicht, und bald findet sich der Schauspieler im Krankenhaus wieder.05.10.2019
Steiner kocht alte Tiere Rinderbäckchen mit KartoffelstampfWir haben es mit einem Koch zu tun, der sich Gedanken macht: Darum, was auf den Tisch kommt, und vor allem: wie. Esskultur wird groß geschrieben bei Matthias Steiner aus dem Badischen. Auch, wenn es Fleisch gibt. Vielleicht sogar erst recht, wenn es Fleisch gibt. 04.10.2019
Entgegen den gängigen Ansichten Fleischverzehr ist gar nicht so ungesundÜber Fleisch als Nahrungsmittel wird viel gestritten. Rund 60 Kilogramm Fleisch werden pro Kopf jährlich in Deutschland verzehrt. Wie sich Steaks, Schnitzel und Buletten auf die Gesundheit auswirken, analysieren Forscher mit vielen Daten und kommen zu einem überraschenden Ergebnis.01.10.2019
Klöckner gibt Zurückhaltung auf Nutri-Score soll Fett, Zucker & Co entlarvenFür Verbraucher im Supermarkt ist kaum zu erkennen, welches Nahrungsmittel mehr oder weniger Zucker, Fett und Co enthält. Dabei gibt es hierfür in Frankreich ein sehr einfaches System - was die Lebensmittelindustrie um jeden Preis verhindern möchte. Doch das wird wohl schwierig.30.09.2019
Bohnen-Test Welcher Espresso-Kaffee ist der beste?Ob morgens, zu etwas Süßem, zwischendrin und erst recht nach einem guten Essen - der kleine Schwarze geht immer. Schließlich hellt so ein Schlückchen italienischer Lebensstil den grauen Alltag auf. Da sollte dann auch nur guter Kaffee in die Tasse. Ökotest kann fünf Espressobohnen empfehlen. 26.09.2019
Beweise im Tongefäß mit Schnabel Babys tranken vor 3000 Jahren TiermilchSchon lange fragen sich Archäologen, für wen wohl die uralten und seltsamen Trinkfläschchen aus Ton gedacht waren, die in Bayern gefunden wurden. Nun finden sie eine Antwort - sie klebt förmlich an den Überbleibseln der schnabeltassenähnlichen Gefäße.26.09.2019
"Mops-Muffin!" Will Smith wird auf Diät gesetztOffenbar sollen sich auch Männer jetzt mehr Gedanken über ihre Figur machen. Die Familie von Will Smith jedenfalls fällt ein hartes Urteil über den Hollywoodstar. Sie findet ihn zu dick. Deswegen muss "Mops-Muffin" Smith streng Diät halten.24.09.2019
Gefährlicher Parasit in Europa Ratten-Lungenwurm auf Mallorca entdecktAuf Mallorca weisen Forscher den in Europa extrem seltenen Ratten-Lungenwurm nach. Sie finden ihn in zwei kranken Igeln und informieren die Öffentlichkeit, denn der Wurm verbreitet sich und kann auch für Menschen tödlich sein.19.09.2019
