Suche nach Ursache dauert anIm AquaDom liegen noch immer ScherbenIm Dezember zerbirst der AquaDom in Berlin und entlädt eine Flutwelle von einer Million Liter Wasser. Fünf Wochen später dauern die Aufräumarbeiten an. Auch die Ursache ist nicht geklärt. Womöglich werde man die nie finden, sagt der Hotelsprecher. Über eine Wiedereröffnung denke man nur vorsichtig nach.21.01.2023
"Branche braucht Neustart"Restaurants und Hotels kämpfen um PersonalWährend der Corona-Pandemie laufen dem Gastgewerbe die Mitarbeiter davon. Die gute Nachricht: Viele sind mittlerweile zurückgekehrt. Trotzdem ist die Personalnot in Restaurants und Hotels teilweise dramatisch - und zwingt manch einen zum Aufgeben. Viele Angestellte sehen ihre Zukunft zudem woanders.19.01.2023
Nach Fischtank-KatastropheÜberschwemmtes Hotel bleibt länger geschlossenEs ist ein einzigartiger Vorgang: Ein Großaquarium platzt in einem Berliner Hotel und lässt augenblicklich die Gewalt von mehr als einer Million Liter Wasser frei. Zwei Menschen werden verletzt. Weniger glimpflich kommt das den Tank umgebende Gebäude davon.19.12.2022
Wegen Inflation und EnergiekriseWeihnachtsgeschäft der Gastronomie hinkt Vorkrisenniveau hinterherNach der wirtschaftlich schlechten Corona-Zeit hoffte die Gastronomie in diesem Jahr auf ein ertragreiches Jahresendgeschäft. Statt in Kauflaune zu geraten, wollen viele Deutsche jedoch den Gürtel weiter enger schnallen. Das bekommen gut 60 Prozent der Betriebe bereits zu spüren.05.12.2022
Soziales, kreatives KonzeptEine Herberge in Rom teilt nicht nur das GlückEin Geschwisterpaar betreibt in einem Palazzo in Rom ein Hostel, dessen Ziel nicht der Profit ist. Es geht um Umverteilung, Inklusion und Nachhaltigkeit. Schon ein Blick in den Kühlschrank zeigt, wie das Konzept funktioniert.04.12.2022Von Andrea Affaticati, Rom
Legendäre Schlägerei 2002Als Oasis den Bayerischen Hof auseinandernahmenTreffen Rockbands auf Hotels, nimmt das meist kein gutes Ende - zum Beispiel damals, vor 20 Jahren, als Oasis in einem Münchener Nobelhotel ausrasteten. Doch die Chefin des "Bayerischen Hofs" hat eine versöhnliche Nachricht an die Musiker.29.11.2022
Steigende Kosten weitergebenHotel-Betreiber wollen Preise erhöhenUrlaub dürfte künftig teurer werden. Betreiber von Hotels und Gastsstätten leiden selbst unter steigenden Preisen und müssen die Kosten zumindest teilweise an die Kunden weiterreichen. Dabei geraten manche an die Schmerzgrenze.10.11.2022
Mord in AbstellkammerHotelbetreiber soll Gast getötet habenEin Stuttgarter Hotelier soll einem Gast zunächst 100.000 Euro gestohlen und ihn dann ermordet haben, nachdem das Opfer ihn wegen des Diebstahls zur Rede stellen wollte. Nun muss sich der Mann wegen Mordes und veruntreuender Unterschlagung vor Gericht verantworten.04.11.2022
Frist für Abbau vorverlegtAn der Ostsee entbrennt der Streit um StrandkörbeGetrieben von hohen Energiepreisen und der Corona-Pandemie steht das Gastgewerbe unter Druck, so auch an der Ostsee. In Warnemünde bringt eine neue Regel die Tourismusbranche auf die Barrikaden: Dort sollen die Strandkörbe nun schon im Oktober vom Ufer verschwinden.28.09.2022
Globetrottel statt GlobetrotterSieben Fettnäpfchen auf Reisen In Thailand unbedacht die Füße ausstrecken, in den USA knauserig beim Trinkgeld sein, ein "Daumen hoch" im Orient - lieber nicht. Wer reist, sollte sich mit den Konventionen vor Ort beschäftigen.27.08.2022
