"Rettet die Bienen"Bayerisches Volksbegehren erreicht sein ZielEs könnte das erfolgreichste Volksbegehren seit mehr als 50 Jahren werden: Über eine Million Menschen haben sich für die Artenvielfalt in Bayern ausgesprochen und machen so Druck auf die Politik. Bis Mitte August muss Ministerpräsident Söder einen Volksentscheid durchführen.12.02.2019
Dürre-Sommer hinterlässt SpurenKartoffelernte auf historischem TiefstandDeutschlands Bauern erleben 2018 die längste Dürreperiode seit fast 140 Jahren. Die negativen Folgen lassen sich an den Zahlen zur Kartoffelernte ablesen - und bald wohl auch an den Preisen in den Supermärkten.06.02.2019
Aus der Schmoll-EckeZum Glück isst Ribéry keine GoldfischeIn Berlin ist das Blattgold ausverkauft. Es schneit mitten im Winter. Und der Sklavenmarkt findet doch nicht statt. Das Leben ist anstrengend, wie unser Kolumnist einmal mehr feststellen musste.26.01.2019Eine Kolumne von Thomas Schmoll
Feldlerche, Sperling, KiebitzEuropas Vogelbestand sinkt dramatischAlle Vögel sind schon da, heißt es in einem Kinderlied. Doch das stimmt wohl nicht mehr. Gut die Hälfte der Feldvögel in Europa ist in den letzten Dekaden verschwunden. Als Hauptursachen gelten Landwirtschaft und Siedlungsbau.23.01.2019
"Wir brauchen den Landwirt"Tausende protestieren gegen AgrarindustrieMit Traktoren und Plakaten gehen in Berlin Zehntausende Landwirte und Bürger auf die Straße. Die Demonstranten fordern mehr Umweltschutz und eine nachhaltige Landwirtschaft.19.01.2019
Grüne Woche beginnt in BerlinLebensmittelbranche trifft Kunden und KritikerFür die einen ist sie ein riesiges Probier-Buffet, für andere Schau einer zweifelhaften Scheinwelt: Von heute bis zum 27. Januar werden auf der Grünen Woche 400.000 Messe-Besucher in Berlin erwartet.18.01.2019
Viel effektivere Photosynthese"Wir könnten Millionen Menschen mehr ernähren"Begeisterte Kommentare sprechen von einem Sprung bei der Ertragsverbesserung: Forscher haben den Stoffwechsel einer Nutzpflanze genetisch so verändert, dass sie wesentlich schneller wächst. Sie bringt so 40 Prozent mehr Biomasse hervor.06.01.2019
Zu anfällig für WetterextremeDeutscher Weizen nicht widerstandsfähig genugWeizensorten sollen einen möglichst hohen Ertrag bringen, auch in Deutschland. Eine Studie zeigt nun: Die Züchtung vernachlässigt in ganz Europa Varianten, die Wetterextremen widerstehen können. Das könnte sich rächen.28.12.2018
Erzeugung übersteigt NachfrageDeutschland produziert zu viel SchweinefleischIn Deutschland essen immer weniger Menschen Schweinefleisch. In der Produktion hat sich dieser Trend noch nicht durchgesetzt: Die Schweinefleischerzeugung übersteigt den Konsum deutlich. Eine "dramatische Fehlentwicklung", heißt es bei den Grünen.24.12.2018
Pflanze mit TraditionWeihnachtsstern muss sich neu erfindenFür viele Menschen gehören Weihnachtssterne zur Festzeit mit auf die Weihnachtstafel. Trotzdem verkauft sich die Pflanze immer weniger. Deutsche Blumenhändler entwickeln deswegen verschiedene Methoden, um ihn wieder beliebter zu machen. 09.12.2018
