Grillkohle im TestHier glüht es am bestenTrotz Alternativen wird hierzulande besonders gern mit Holzkohle gegrillt. Das ist zwar nicht gut für die Umwelt, riecht aber so schön nach Sommer. Doch Bruzzler sollten die Augen offen halten. Denn sonst besteht die Gefahr, dass das Holz aus fragwürdigen Quellen stammt. Oder gar nicht aus Holz ist, wie Öko-Test berichtet. 29.05.2020
Mamma mia!Pesto: Mehr als die Hälfte fällt durchBasilikum, Pinienkerne, Olivenöl, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Knoblauch und Salz. Mehr gehört nicht in ein gutes Pesto. Doch die Fertigvariante möchte Öko-Test nicht so richtig schmecken. Denn viele Produkte sind mit Mineralöl und Pestiziden belastet. 28.05.2020
Große UnterschiedeWie gut sind pflanzliche Brotaufstriche? Dass nicht zwingend Wurst oder Käse aufs Brot muss, hat sich herumgesprochen. Denn da lauern gern mal zu viel Fett, Salz, Zucker oder Natriumnitrit. Alternativ bieten sich fleischlose Alternativen an. Was die so taugen, hat Warentest untersucht. 28.05.2020
Einige sprudeln mit Schadstoffen100 Medium-Mineralwässer im Öko-Test Hierzulande lebt man mittlerweile gesund. Die Zeiten, in denen reflexartig zum Bier gegriffen wurde, sind passé. Es sei denn, es läuft Fußball. Ansonsten wird der Durst gerne mit Mineralwasser gelöscht. Wo ein kräftiger Schluck aus der Pulle genommen werden kann, verrät Öko-Test. 28.05.2020
Resistente Bakterien drohenSpülschwämme in der Mikrowelle reinigen? Wissenschaftler beschäftigen sich manchmal auch mit praktischen Angelegenheiten. Etwa, ob man das Leben eines Spülschwamms durch die Reinigung in der Mikrowelle verlängern sollte.26.05.2020
Nahrungsergänzung ja oder nein?Warentest: Kapseln mit Omega-3 überflüssigAlle wollen möglichst lange leben, aber keiner möchte alt werden. Ein Weg, um dieses Paradox aufzulösen, ist gesunde Ernährung. Manch einer möchte die Abkürzung über Nahrungsergänzungsmittel nehmen. Im Falle von Omega-3-Kapseln ist das jedoch verzichtbar, urteilt die Stiftung Warentest.26.05.2020
Gartenmenü ohne viel BoheiGrillen mal ganz stressfrei Es muss nicht immer das große Barbecue sein. Mit der richtigen Vorbereitung sowie der passenden Ausstattung ist Grillen alltagstauglich. So können alle die Outdoor-Mahlzeit entspannt genießen.23.05.2020
Corona-BakingBeim Brot steckt die Tücke im DetailDie derzeitige Nachfrage nach Mehl lässt darauf schließen, dass jeder zweite Bundesbürger sein Brot selbst bäckt. Sie haben's auch versucht, das ging aber gehörig daneben? Hier finden Sie das nötige Bäckerlatein.22.05.2020Von Heidi Driesner
Verbot von WerkverträgenKabinett verschärft Regeln für FleischbrancheDas Kabinett beschließt die strengeren Maßnahmen für die Fleischindustrie. Werkverträge werden demnach - gegen scharfen Widerstand der Branche - verboten, Bußgelder werden erhöht. Auch die Kontrollen sollen verstärkt werden.20.05.2020
Verbot von WerkverträgenHeil legt Pläne für Fleischindustrie vorNach der Häufung von Coronavirus-Fällen kündigt Bundesarbeitsminister Heil mit scharfen Worten an, er wolle "aufräumen" in der Fleischindustrie. Nun liegen seine Vorschläge vor. Darin geht es etwa um das Verbot der umstrittenen Werkverträge. Die Branche läuft dagegen Sturm.20.05.2020
