Gesünder naschen Diese dunklen Schokoladen sind gut Mehr Kakao, weniger Zucker - klingt schon mal gut. Und tatsächlich erfreut sich Bitterschokolade nach wie vor großer Beliebtheit. Bei welchen Sorten Genießer zubeißen sollten, hat die Stiftung Warentest untersucht. 18.11.2020
Verbot von unfairen BedingungenGesetz soll Landwirte im Handel stärkenAuf dem Lebensmittelmarkt herrscht bislang ein Ungleichgewicht, so dass die wenigen Handelsriesen kleinere Zulieferer und Bauern zu ungerechten Konditionen drängen können. Ein neuer Gesetzesentwurf soll dem entgegenwirken. Agrarministerin Klöckner sieht "David gegen Goliath gestärkt".18.11.2020
Teuer, teuer, teuerDas ist die Mogelpackung des Monats Man kennt die Masche inzwischen: Der Preis bleibt gleich, der Inhalt reduziert sich. Manchmal steigt auch noch zusätzlich der Preis. Glücklicherweise macht die Verbraucherzentrale Hamburg die Mühe, solcherlei Mogelei öffentlich zu machen. So auch jetzt wieder. 13.11.2020
Lebendig und kreativ kochenHaya Molchos Sehnsuchts-Heimat Wien Haya Molcho prägt seit vielen Jahren das kulinarische Wien. Sie kombiniert die Aromen ihrer Heimat Israel mit traditioneller und moderner Wiener Küche, gewürzt mit Geschmäckern aus aller Welt.05.11.2020Von Heidi Driesner
Von App bis VertragAcht Tipps rund um den Teil-LockdownWeniger Kontakte und mehr Vorsichtsmaßnahmen: Bis mindestens Ende November gelten wieder verschärfte Corona-Regeln. Worauf man in dieser Zeit achten sollte.03.11.2020
Aus blühenden LandschaftenDrei Rapsöle sind "sehr gut" Leuchtend gelbe Rapsfelder sehen schön aus - auch wenn sie ein wenig streng riechen. Vor allem aber ist das daraus gewonnene Öl sehr gesund. Wenn man zum richtigen Produkt greift. Öko-Test verrät, welche runter wie Öl gehen. 29.10.2020
Vorräte für Notsituationen Nur das sollten Sie immer zu Hause haben Deutschland stehen wieder ein paar schwierige Wochen bevor. Doch zentnerweise Nudeln und Paletten von Klopapier müssen deshalb nicht gehortet werden. Stattdessen sollten sich Waren aus der Notfall-Liste des Bundesamtes für Katastrophenschutz in jedem Haushalt befinden. Und zwar immer. 29.10.2020
Italien aus der TiefkühltruheEine Pizza Salami ist "ungenügend" Nicht erst seit der Coronapandemie ist Tiefkühlpizza als Notreserve gefragt. Vor allem mit Salami erfreut sie den deutschen Gaumen. Öko-Test hat den Teigfladen mit Belag einmal genauer unter die Lupe genommen. Tenor: eigentlich ziemlich lecker. 29.10.2020
Rotkohl im WarentestNur knapp die Hälfte ist "gut"So langsam wird's ja schon wieder Weihnachten. Und auch wenn völlig unklar ist, wie dieses Jahr gefeiert werden darf, kommt mit Sicherheit rund ums Fest Rotkohl auf den Tisch. Damit es dann schmeckt, sollte aber nicht jedes Fertigprodukt auf den Teller. 21.10.2020
Fettschicht für den WinterHaben wir mehr Hunger, wenn es kalt ist?Jetzt, wo die Tage kürzer werden, greift man beim Essen wieder beherzter zu als noch im Sommer. Die lästigen Kilos zu viel auf der Waage machen sich dann besonders nach den Wintermonaten bemerkbar. Sind die sinkenden Temperaturen schuld? 16.10.2020Von Sarah Platz
