Durch Kontakt zu LebensmittelnChemikalien aus Verpackungen landen im MenschenFast alles, was man an Nahrungsmitteln im Supermarkt kaufen kann, ist verpackt. Damit die Lebensmittel keimfrei, frisch oder trocken bleiben, werden verschiedene Materialien eingesetzt. Diese enthalten oftmals Chemikalien, die wiederum an die Lebensmittel abgegeben werden und schließlich im Körper landen.17.09.2024
Fettes Brot aus dem TiefkühlerDas ist die beste Pizza SalamiDie beliebteste Tiefkühlpizza der Deutschen? Richtig, Salami. Im Warentest können viele von ihnen geschmacklich punkten. Wären da nicht die Nährwerte: Unmengen an Fett und Salz verhageln vielen Tiefkühlpizzen die Gesamtbewertung.17.09.2024
Betrug mit MineralwasserNestlé zahlt in Frankreich Millionen-Strafe Nestlé ignoriert jahrelang jegliche Vorschriften für "natürliches Mineralwasser": Der Konzernriese reinigte Mineralwasser mit nicht erlaubten Verfahren und verkaufte Wasser aus Quellen, die unter anderem durch Fäkalien verunreinigt waren. Dafür muss der Konzern mehrere Millionen Euro Strafe zahlen. 10.09.2024
Wer hat sie erfunden?Currywurst - in 75 Jahren vom Imbiss zum Kult-SnackSie ist würzig, ein Imbissklassiker und sogar schon museumswürdig. Aber wer hat die Currywurst eigentlich erfunden? Die Antwort auf diese Frage ist umstritten. Berlin, Hamburg und Niedersachsen beanspruchen die Erfindung für sich.04.09.2024
Fettarm, zuckerfrei, regionalNie mehr irren: Sieben Produktkennzeichnungen und ihre Bedeutung Produkte halten nicht immer das, was ihre Verpackungen versprechen. Wenn Sie beim Einkaufen künftig diese sieben Kennzeichnungen lesen, wissen Sie, was Sie davon erwarten können - und was nicht.02.09.2024
Kritik von Verbraucherschützern Wo sich überall Alkohol verstecktIn einigen Lebensmitteln sind geringe Mengen Alkohol enthalten - oft ohne dass die Konsumenten davon wissen. Hinweise darauf finden sich in der Regel nur im Kleingedruckten auf den Verpackungen. Die Verbraucherzentralen wollen das ändern. 01.09.2024
Öko-Test angesäuertWeißer Balsamico: Exzellenter Geschmack kostet deutlich mehr Essig aus Italien gibt es hell oder dunkel. Ersterer nennt sich schwungvoll Condimento Balsamico Bianco. Oder auch ganz schnöde weißer Balsamessig. Öko-Test hat sich nicht beeindrucken lassen und 25 Essige unter die Lupe genommen.30.08.2024
Rohstoffe sind knappButter könnte noch teurer werdenEine hohe Nachfrage nach Fett und geringere Milchmengen haben Folgen - für den Butterpreis. Großhandelspreise für Blockbutter haben bereits die Höchstmarke von vor zwei Jahren überschritten. Das letzte Wort hat derweil der Einzelhandel. Die Milchindustrie verweist bereits darauf, dass Preisschwankungen ganz normal seien.30.08.2024
Öko-Test brüht aufNur diese Kaffeepads vom Discounter sind "gut"Um den täglichen Bedarf an Koffein zu decken, haben sich Kaffeepads neben Kapseln, Pulver und Bohnen einen festen Platz in heimischen Küchen erobert. So richtig überzeugen können die Produkte im Öko-Test aber nicht.29.08.2024
Der Autor im krassen SelbsttestGibt es guten Wein, der schmeckt, auch ohne Alkohol?Unser Autor ist dem Trend gefolgt und kommt zu einer Antwort: Nein! Den besseren Ersatz findet er in Säften und Tees. Der Beste kommt sogar von einem Winzer. 28.08.2024Von Peter Littger
