"Gefühlte Inflation"Warum ist eine Kugel Eis so teuer?Beim Besuch an der Eisdiele geraten viele ins Schwärmen von der guten alten Zeit. Denn während damals eine Kugel Eis nur ein paar Pfennig gekostet hat, muss man heute deutlich tiefer in die Tasche greifen. Doch nicht nur der Preis hat sich geändert.23.04.2023
Iiih, das mag ich nichtWarum Kinder früh über ihr Essen entscheiden solltenUms Essen drehen sich in Familien viele Kämpfe. Eltern sind oft überzeugt, dass sie dafür sorgen müssen, dass Kinder genug und die richtigen Sachen essen. Familiencoach Kira Liebmann hält den Ansatz für grundsätzlich falsch.21.04.2023
Grill-EinmaleinsWer "vorglühen" muss und warum Spiritus tabu istWer eine erfolgreiche Grillparty schmeißen will, braucht nicht nur leckere Speisen und Getränke. Auch der richtige Grill, der richtige Standort und Wissen rund um die Sicherheit sind gefragt.21.04.2023
Frühe Früchte im Öko-TestNur zwei Mal Erdbeeren sind "gut" Erdbeere müsste man sein. Die ist beliebt. Und zwar das ganze Jahr. Saison haben die begehrten Früchte in Deutschland in den warmen Monaten. Doch von anderswo sind sie auch zeitiger zu haben. Öko-Test hat Früherdbeeren untersucht und ist wenig angetan. 20.04.2023
Kakaopulver im Öko-TestNesquik geht mit "ungenügend" unter Nicht wenige Kinder und einige Erwachsene starten am Morgen mit einer Schokomilch. Die versüßt den Tag. Und genau dies ist das Problem - der viele Zucker. Nebenbei beinhaltet der eine oder andere Kakaopulver-Klassiker aber auch noch ein paar Schadstoffe, wie Öko-Test bemängelt. 20.04.2023
Von wegen Igitt!NRW-Landtagskantine will abgelaufene Lebensmittel anbietenFür 2024 will der Landtag in Nordrhein-Westfalen einen neuen Caterer gewinnen. Doch es gibt einige Voraussetzungen: Vor allem sollen auch Lebensmittel angeboten werden, die bei vielen eher im Abfall landen würden.14.04.2023
Leckeres FrühlingsgemüseSpargel genießen - aber richtigBald beginnt die Spargelzeit - für Fans des Frühlingsgemüses ein Höhepunkt des Jahres. Damit der Spargel, der auf dem Teller landet, auch schmeckt, gilt es bei Kauf und Zubereitung einiges zu beachten.13.04.2023
Schummeln mit Greenwashing Diese Tricks nutzen Hersteller bei Verpackungen Viel Grün und Angaben wie "100 Prozent recycelbar": Hersteller lassen Verpackungen oft nachhaltiger wirken, als sie tatsächlich sind. So erkennen Sie die Greenwashing-Tricks.11.04.2023
Geschmacksarmer MatschDiese Lebensmittel nicht einfrieren Essen einzufrieren ist eine praktische Methode, um es länger haltbar zu machen. Doch nicht alle Nahrungsmittel sind für den Tiefkühler geeignet. Folgende Produkte genießt man lieber frisch.10.04.2023
Die Trends für den Sommer 2023Eis kommt ohne Tier und mit SchussBei manchen ist die Eis-Saison schon losgegangen, andere warten noch auf wärmere Tage. Fest steht schon jetzt: Veganes Eis ist weiter hip und ein Klassiker geht immer.08.04.2023
