"Killerwal" geht im StreitChef von Lidl und Kaufland wirft hin Der 73 Jahre alte Klaus Gehrig ist in der Öffentlichkeit kaum bekannt. Aber unter seiner Leitung wächst die Schwarz-Gruppe mit Lidl und Kaufland vom kleinen Einzelhändler zum größten Lebensmittelhändler Europas an. Nun tritt er überraschend zurück - im Streit um eine wichtige Personalie.02.07.2021
"Historische Preisausschläge"Viele Lebensmittel könnten teurer werdenDie Preise für Getreide auf dem Weltmarkt schnellen in die Höhe. Experten befürchten, dass sich der historische Anstieg bald auch in den heimischen Supermärkten niederschlägt. Vor allem Fleisch dürfte dann spürbar mehr kosten. Denn gleich mehrere Probleme kommen derzeit zusammen.15.05.2021
Preise und QualitätDiese Lebensmittel-Discounter überzeugenNiedrige Preise, attraktives Angebot und guter Service - das wünschen sich Kunden von ihrem Lebensmittelmarkt. Im Test des Deutschen Instituts für Service-Qualität zeigen die Discounter jedoch laut ihrer Kundschaft unterschiedliche Stärken. 05.05.2021
Blausäurebildung befürchtetHersteller muss Mandelkerne zurückrufenIn verschiedenen Zusammenstellungen verkauft der Lebensmittel-Hersteller Clasen Nusskerne, auch Mandeln. Darunter könnten sich zuletzt sogenannte Bittermandeln gemischt haben. Diese setzen bei der Verdauung unter Umständen Giftstoffe frei, weshalb mehrere Chargen zurückgerufen werden.06.03.2021
Supermarkt eröffnet in LondonErster Amazon-Laden ohne Kassen in EuropaOnline-Versandriese Amazon will im britischen Lebensmittelmarkt Fuß fassen. In London eröffnet dazu der erste Amazon-Fresh-Supermarkt Europas. Die Filiale kommt ohne Kassen aus. Weitere Läden sollen folgen. 04.03.2021
Verdacht auf SalmonellenKonzern ruft Schweineknacker zurückIn einem Fleischprodukt der Marke Schildauer sind teilweise Salmonellen aufgetaucht. Weil gesundheitliche Probleme nicht ausgeschlossen werden können, startet der Discounter Penny eine Rückrufaktion für die betroffene Ware.19.02.2021
Markenartikel boomenVerbraucher sparen in der Pandemie nichtTrotz Kurzarbeit und Zukunftsängsten geben Verbraucher in der Corona-Krise mehr Geld für Lebensmittel aus. Die günstigen Eigenmarken des Handels verlieren Marktanteile. Ein Grund: In der Pandemie ist vieles weggebrochen, was das Leben lebenswert macht - das wollen viele ein wenig kompensieren. 19.01.2021
Aldi und Lidl geloben BesserungBauern gelingt Etappensieg gegen TiefpreiseDass Supermärkte an Butter und Milch verdienen, während die Erzeuger leer ausgehen, erregt zunehmend den Zorn der Landwirte. Nach Traktor-Blockaden vor mehreren Zentrallagern machen Aldi und Lidl nun Zugeständnisse. So sollen einzelne Produkte künftig nur noch von deutschen Bauern eingekauft werden. 30.12.2020
"Sollte nicht bestraft werden"Habeck will Containern legalisierenSupermärkte werfen viele Lebensmittel in den Müll, egal ob sie noch genießbar sind. Wer die Produkte aus Containern fischt, wird nach derzeitigem Rechtsstand jedoch bestraft. Grünen-Chef Habeck will das ändern.24.12.2020
Landwirte und Händler einigHeimische Erzeuger sollen stärker profitierenWegen der Corona-Pandemie und der Afrikanischen Schweinepest haben viele Landwirte mit Einbußen zu kämpfen. Von den Einzelhandelsketten fordern sie deshalb seit Wochen Unterstützung. Nun haben sich beide Seiten auf Verbesserungen für heimische Erzeuger geeinigt.15.12.2020
