Lebensmittelmärkte

Die Konkurrenz riesiger Verbrauchermärkte auf der grünen Wiese brauchen alteingesessene Ladenbetreiber wohl nicht mehr lange fürchten. Der Wettbewerb kehrt zurück in die Fußgängerzonen. Der Discounter-Riese Aldi kündigt einen Strategiewechsel an.

Wir leben im Schlaraffenland. Jedenfalls was unsere Supermärkte angeht. Die bieten ein breites Sortiment an Lebensmitteln - und das so günstig wie nirgendwo in Westeuropa. Kein Wunder, dass auch unsere Nachbarn gerne bei uns einkaufen. Doch wer sind die Besten? Wir haben den Test gemacht.

Warum war die gekaufte Butter ranzig und wie sehr war sie verdorben? Das wollte eine Kundin von Aldi Nord wissen. Doch der Discounter mauert, schickt statt Informationen Geschenke. Erst spät rückt der Konzern den Prüfbericht heraus - ein kluger Schachzug.

• Streit um ranzige Butter Aldi wird doch noch weich

Schlecker geht 2012 pleite. Was folgt, ist ein gnadenloser Ausverkauf und die Jagd auf die Kunden der Drogeriekette. Vor allem Supermärkte und Discounter rüsten sich. Aber heute steht fest: Sie haben das Nachsehen, Profiteure sind andere.

• Kluge Frauen, krasse Pleiten Die Wirtschaftshelden des Jahres

Der Einzelhändler Rewe beklagt den erbitterten Kampf in der Branche. Was Kunden freut, grämt das Unternehmen. Eine weitere Herausforderung ist der Onlinehandel. Hier soll ein früherer Fehler unbedingt vermieden werden.

Im Supermarkt kosten Plastiktüten ein paar Cent. Das sollte genauso sein, wenn man eine Hose oder einen Pullover kauft, empfiehlt das Umweltbundesamt. Der Handel verweist darauf, dass Kunden schon viel Tütenmüll vermeiden.

Frisches Obst und Gemüse oder auch die Milch per Post: Der Onlinehändler Amazon will mit seinem Lieferservice "Amazon Fresh" den deutschen Lebensmittelmarkt erobern. Dabei handelt es sich um ein nicht ganz unriskantes Vorhaben.

Für Amazon ist Deutschland der zweitwichtigste Markt. Nun will sich der Onlinehändler in der Bundesrepublik auf neues Terrain begeben. Lukrativ erscheint dem Konzern dabei der Einstieg in den Lebensmittelmarkt.

Der Einzelhandel mit Lebensmitteln liegt in immer weniger Händen. Vier große Handelsgruppen kommen zusammen bereits auf insgesamt 85 Prozent Marktanteil- ein Prozess der Konzentration, den Andreas Mundt, Präsident des Bundeskartellamts mit Argwohn betrachtet.

Den Gang zum Einkauf können sie sich eigentlich schon sparen - vorausgesetzt sie sind online und beauftragen einfach den Supermarkt ihres Vertrauens die fehlenden Lebensmittel nach Hause zu liefern. Immer mehr Lebensmittelmärkte bieten diesen Service an. Aber lohnt sich das wirklich? Wir haben den großen Vergleichstest gemacht.