Lebensmittelmärkte

Am 10. April im Jahr 1913 eröffnet Bäcker Karl Albrecht in Essen einen "Handel mit Backwaren". Seine Söhne machen daraus einen Konzern, der den Einzelhandel revolutioniert. Nach 110 Jahren steht das Unternehmen vor neuen Herausforderungen.

Auf seiner Erkundungstour durch die deutsche Hauptstadt besucht das britische Königspaar den "Berlin Brandenburger Bauernmarkt" – statt einfach gegenüber ins KaDeWe zu gehen. Für einige Händler ist es am Ende sogar mehr als eine nette Begegnung. Von Peter Littger, Berlin

Durch den russischen Überfall auf die Ukraine wird Sonnenblumenöl zur teuren Mangelware. Die deutschen Bauern entdecken den Sonnenblumenanbau neu. Inzwischen hat sich die Lage normalisiert, doch die deutschen Ölmühlen leiden nach wie vor.

Im vergangenen Jahr schließt Amazon seine Buchläden. Nun macht der Online-Riese auch mehrere seiner Supermärkte in den USA dicht. Das Konzept der Lebensmittelläden, die ohne Kasse auskommen, steht eigenen Angaben aber nicht auf der Kippe.

Ungünstiges Wetter in den Anbaugebieten, gestiegene Transportkosten und Energiepreise: Britische Gemüse- und Obstproduzenten warnen angesichts von Lieferproblemen bei einigen Lebensmitteln bereits vor einer langen Krise. Besonders knapp könnten schon bald Äpfel und Birnen werden.

Mit Werbeslogans rund um die "Punica-Oase" wird der Saft in den Achtziger- und Neunzigerjahren zur Kultmarke. Nun verkündet das Unternehmen Pepsico das Aus von Punica - nach 45 Jahren verschwindet die Marke aus den Supermärkten. Die Produktion wurde offenbar schon Monate zuvor gestoppt.

Die Rückrufe bei Kaufland häufen sich gerade: Zuletzt müssen Nüsse aufgrund eines Schimmelpilzgiftes zurückgerufen werden, jetzt trifft es ein weiteres Produkt der Eigenmarke. In der Salami von "K Classic" könnten sich Plastikteile befinden.

Altmühltaler Mineralbrunnen und Erfurter Teigwaren gehören in Deutschland zu den wichtigsten Herstellern von Mineralwasser und Teigwaren. Bald befinden sie sich allerdings in der Hand ihrer bisherigen Kunden: Das Bundeskartellamt hat kein Problem mit Übernahmen durch Aldi und Lidl.

Im September kündigt Rewe an, "brutal" gegen unberechtigte Preissteigerungen von Lebensmittelherstellern zu kämpfen. Jetzt folgt die Konsequenz: Die Supermarktkette bekommt vorerst keine Produkte von Mars mehr geliefert. Das Gleiche gilt für den Konkurrenten Edeka.

Der Einkauf bereitet immer mehr Menschen Kopfzerbrechen. Lebensmittel sind auf breiter Front teurer geworden. Um Kunden zu halten, spielt der Service eine wichtige Rolle. Wie hier die großen Anbieter aufgestellt sind, zeigt eine Studie.