Auch in Erd- und HimbeerenStoff aus Granatäpfeln könnte Darmleiden lindernChronische Darmentzündungen können Betroffenen das Leben zur Hölle machen. Eine neue Studie legt nahe, dass ein Stoff aus dem Granatapfel gezielt Abhilfe schafft. Bei Mäusen zumindest funktioniert die Therapie schon.12.01.2019
Mehr Blüten, mehr BestäuberApfelplantagen profitieren von ArtenreichtumKommerzieller Obstanbau und Artenreichtum scheinen sich auszuschließen. Eine aktuelle Untersuchung zeigt, wie beides möglich ist und zudem den Ertrag in Apfelplantagen steigert. Blühende Pflanzen sind gefragt.18.11.2018
Gefährliche ErdbeerenPolizei fasst nach Nadel-Funden VerdächtigeImmer wieder werden in australischen Supermärkten frische Erdbeeren entdeckt, in denen Steck- oder Nähnadeln verborgen sind. Die Ermittlungen sind aufwendig und lange erfolglos. Doch nun meldet die Polizei eine Festnahme.11.11.2018
Forscher setzen auf alte SortenWenn Äpfel Allergien auslösen"An Apple a day keeps the doctor away" heißt es in einem englischen Sprichwort. Doch leider können viele Allergiker nicht auf den fruchtigen Gesunderhalter zurückgreifen, außer es handelt sich um eine alte Apfelsorte.11.11.2018
Südlichstes Gewächshaus der WeltPolar-Forscher rechnen mit kleinerer ErnteNach kiloweise Tomaten, Salat und Gurken können die Polar-Forscher in der "Neumayer-Station III" auch bald Paprika ernten. Mit den Erdbeeren im ewigen Eis der Antarktis will es hingegen nicht so richtig klappen, dabei tragen die wachsenden Pflanzen sogar schon Blüten.13.09.2018
Kontroverse unter ExpertenSalz könnte besser sein als sein RufBluthochdruck, Nierenschäden, Schlaganfälle: Seit Jahren wird wegen ungesunder Effekte vor einem zu hohen Salzkonsum gewarnt. Eine aktuelle Untersuchung hält dagegen und differenziert. Die Ergebnisse könnten das Mineral rehabilitieren.14.08.2018
Heimisches Obst macht auch fit"Superfood" gibt es längst günstig und lokalGranatäpfel, Acai-Beeren und Chiasamen sind mittlerweile echte Verkaufsschlager. Aber Experten warnen: Die exotischen Früchte sind meist Mogelpackungen und außerdem teuer. Dabei gibt es "Superfood" auch vor der Haustür.08.07.2018
Vorgeschnittenes Obst und SalateWarnung vor KeimschleudernFertige Obst- und Blattsalate zum Sofortverzehr sollen ja eigentlich gesund sein. Doch mit dem Schälen und Schneiden beginnt die Verkeimung. Verbraucher sind gut beraten, beim Kauf genau hinzuschauen, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz mahnt. 02.07.2018
Bas Kasts Ernährungskompass"Softdrinks beschleunigen unsere Alterung"Eines Tages beim Joggen fühlt sich Bas Kast, als würde er gegen eine Mauer prallen. Jahrelanger Junk-Food-Konsum hat seinem Körper erheblich geschadet. Mit n-tv.de spricht der Autor über seinen Ernährungswandel und gibt Tipps für den nächsten Wocheneinkauf.29.04.2018
Vollautomatisches GewächshausGemüse soll in der Antarktis wachsenFür den Anbau von Obst und Gemüse sind weder Feld noch Sonne nötig. Das wollen Forscher einer Station in der Antarktis beweisen. Sie bauen in einem Spezialgewächshaus Nutzpflanzen an und wollen damit den Grundstein für die Besiedlung fremder Planeten legen.11.01.2018
