Name: Von jungen Käufern verschmäht - Schmalz und Co. - Klassiker deutscher Küche sterben aus - Video - ntv
Uploaded: 2024-09-06T09:02:54
Description: Was bei Oma und Opa noch regelmäßig im Einkaufskorb landete, wird heutzutage zum Ladenhüter bei jungen Konsumenten. Eine Umfrage zum Kaufverhalten zeigt, dass "deutsche Klassiker" wie Sauerkraut und Schweineschmalz hauptsächlich von über 42-Jährigen gekauft werden.

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Krieg in der Ukraine

Von jungen Käufern verschmäht: Schmalz und Co. - Klassiker deutscher Küche sterben aus

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Schmalz und Co. - Klassiker deutscher Küche sterben aus

Was bei Oma und Opa noch regelmäßig im Einkaufskorb landete, wird heutzutage zum Ladenhüter bei jungen Konsumenten. Eine Umfrage zum Kaufverhalten zeigt, dass "deutsche Klassiker" wie Sauerkraut und Schweineschmalz hauptsächlich von über 42-Jährigen gekauft werden. 

Schnee in NRW - Tief "Talat" läutet Winterwetter ein

Tief "Talat" sorgt für den ersten Schneefall bis in tiefere Lagen. In Wuppertal und Remscheid erschwert frischer Schnee den Verkehr, in Radevormwald wurden rund zehn Zentimeter Neuschnee gemessen. Es ist der erste nennenswerte Schneefall dieser Saison im Bergischen Land.

Stuttgart-21-Debakel "ist schwer erträglich"

Eigentlich sollte Stuttgart 21 im Jahr 2019 an den Start gehen. Die Eröffnung des umstrittenen Bahnhofs wird aber immer wieder verschoben - zuletzt auf 2026. Doch auch daraus wird nun nichts, wie die Bahn bekannt gibt. Gründe seien Probleme bei der Digitalisierung. Baden-Württembergs Verkehrsminister zeigt sich frustriert.

Rosa "Flamingo"-Rakete sendet morbiden Gruß an Putin

Irgendwo in der Ukraine, an einem geheimgehaltenen Ort, entsteht eine ganz besondere Version des neuen ukrainischen Marschflugkörpers "FP-5 Flamingo". Ganz in Rosa lackiert und mit handgemalten Comic-Verzierungen, soll sde Rakete einen ironischen Gruß an Russlands Machthaber Putin senden.

Macht der FC Bayern der Konkurrenz Hoffnung?

Die Siegesserie des FC Bayern ist vorbei: Nach 16 Erfolgen in Folge kommt der Rekordmeister bei Union Berlin nicht über ein 2:2 hinaus. Ein kleiner Dämpfer für die Münchner Dominanz - und ein seltener Moment, in dem selbst die perfekten Bayern menschlich wirken.

Deutschland verspricht eine Milliarde Euro für Waldschutz

Über zehn Jahre hinweg will Deutschland eine Milliarde Euro für den Schutz des Regenwaldes bereitstellen. Industriestaaten, die für den Klimawandel verantwortlich sind, sollen Gelder bereitstellen, um die Treibhausgasemissionen zu senken. Zudem soll ein Fahrplan weg von Gas, Öl und Kohle unterstützt werden.

Trumps "verstörender" Ukraineplan ist "nicht akzeptabel"

Washington und Moskau arbeiten offenbar im Geheimen einen neuen Plan für ein Kriegsende in der Ukraine aus. Dieser wirke allerdings, als könne "Putin damit Kriegsziele erreichen, die er auf dem Schlachtfeld nicht erreicht hat", sagt Kanzleramtsminister Frei. Das sei "verstörend" und "nicht akzeptabel".

Wie viel Geld spart die Bürgergeldreform?

In Thüringen setzen die Behörden bereits um, was die Bundesregierung bundesweit plant: strengere Regeln für Bürgergeldempfänger. Wer sich weigert, zu arbeiten, muss mit harten Kürzungen rechnen – bis hin zum kompletten Leistungsstopp. Doch ob das Konzept wirklich Geld spart, ist umstritten.

Trump erlaubt Freigabe von Epstein-Akten - was jetzt?

Lange versucht er es zu verhindern, nun unterzeichnet US-Präsident Trump das Gesetz zur Freigabe der Epstein-Akten. Wie genau es nun weitergeht, bleibt aber vorerst unklar. Chuck Schumer, Minderheitsführer der Demokraten, äußert Bedenken am Vorgehen des "korrupten Justizministeriums".

Wie Händler mit falschen Schnäppchen tricksen

Rabattaktionen locken mit 70 Prozent Preisnachlass - doch viele Angebote sind Mogelpackungen. ntv-Reporter zeigen live, wie Preise vor den Aktionstagen steigen, was Vergleichsportale verraten und mit welchen Apps sich echte Tiefpreise finden lassen.

Motorrad-Räuber legen sich mit der falschen Touristin an

Ein Überwachungsvideo aus Buenos Aires geht viral und erzielt über 55 Millionen Aufrufe: Eine russische Touristin wird im Stadtteil Palermo von zwei Männern auf einem Motorrad überfallen. Doch die Frau wehrt sich mit Leibeskräften - auch dank der Hilfe von Passanten nimmt die Geschichte ein gutes Ende.

Kameras filmen auf Schiff, als Torpedo einschlägt

Bei einer Nato-Übung vor der Küste Norwegens wird ein Torpedo von einem U-Boot abgefeuert. Das Ziel: eine dafür vorgesehene alte Fregatte. Jetzt wird ein spektakuläres Video der Aktion veröffentlicht. Dabei filmen Kameras nicht nur aus der Ferne die Versenkung, sondern auch direkt an Bord des getroffenen Schiffs.

Trump gibt sich zahm - Frage kippt Stimmung urplötzlich

Beim Treffen zwischen Trump und dem saudischen Kronprinzen Mohammed bin Salman scheint die Stimmung locker. Immer wieder scherzen und lachen sie. Trump selbst zelebriert noch die Pressefreiheit. Doch bei einer Frage kippt plötzlich seine Laune dramatisch und er beleidigt eine ABC-Reporterin.

Epstein‑Akte belastet Trump - Verdacht auf Landesverrat

Donald Trump versuchte bisher mit allen Mitteln die Veröffentlichung der Epstein‑Unterlagen zu verhindern. "Juristische Winkelzüge sind seine Spezialität", sagt Expertin Sandra Navidi und erklärt die Brisanz des Falls. Denn die Dokumente könnten nicht nur Missbrauchsvorwürfe enthalten, sondern auch Hinweise auf Landesverrat.

Polizei findet Kessler-Zwillinge tot in ihrem Haus

Sie galten als das "doppelte deutsche Fräuleinwunder" - jetzt sind Alice und Ellen Kessler im Alter von 89 Jahren gemeinsam gestorben. Die legendären Zwillingsschwestern prägten jahrzehntelang die Bühnen Europas. Ihrem Wunsch gemäß bleiben sie auch im Tod unzertrennlich.

Nachrichten und Hintergründe - rund um die Uhr

Breaking News, Hintergründe, Nachrichten: Der ntv-Livestream liefert rund um die Uhr die aktuellsten Informationen aus Deutschland und der Welt - umfassend und meinungsstark von der Talkshow bis zur Dokumentation.

Dreiste Betrugsmasche: 90 Euro verschwinden vom Konto

Geld verschwindet vom Konto, ohne dass die Betroffenen irgendetwas bestellt haben. Das passiert in Deutschland gerade vielen. Dahinter steckt eine dubiose Betrugsmasche. Doch die gute Nachricht: Wer die Abbuchung bemerkt, kann handeln.

Munz: Auffällig, wie sich Moskau zu USA verhält

Russlands Armee erzielt in der Ukraine gegenwärtig zwar kaum nennenswerte Fortschritte, aber auch die zuletzt aufsehenerregenden ukrainischen Schläge haben weniger nachhaltigen Effekt, wie ntv-Moskau-Korrespondent Rainer Munz erklärt. Selenskyjs Waffen-Botschaft verhallt indes im Kreml, dort blickt man nach Washington.

Epsteins explosive Zeilen über Trump: "Kann ihn stürzen"

Neue Enthüllungen um Jeffrey Epstein setzen US-Präsident Donald Trump zunehmend unter Druck. Laut veröffentlichten E-Mails soll Epstein intime Details über den damaligen Unternehmer gesammelt haben - und war überzeugt, ihn damit zu Fall bringen zu können. Wenig später war er tot.

US-Militär sprengt Boot in der Karibik bei voller Fahrt

Wieder greift das US-Militär ein angebliches Drogenschmuggler-Boot in der Karibik an, wieder bleibt Trumps Regierung Beweise für ihre Behauptungen schuldig. Beobachter sehen in den Attacken mindestens Muskelspiele gegen Venezuela. Trump selbst hält die Welt über seine Pläne im Unklaren.

Lena Gercke offenbart Probleme mit freizügiger Garderobe

Lena Gercke erscheint in einem aufsehenerregenden Abendkleid zur Bambiverleihung. Doch das Outfit hat seine Tücken, wie das 37-jährige Model später offenbart. So konnte sie nicht mal bis zum Ende der Preisverleihung bleiben - denn das Spitzenkleid mit langer Schleppe reißt an einer ungünstigen Stelle.

Das kann der neue Hightech-Panzer der Bundeswehr

Es ist das erste neue Panzermodell der Bundeswehr seit 1992 - der Leopard 2A8. Der Panzer trumpft mit dem Hardkill System "Trophy" auf, das einen unsichtbaren Schild um das Fahrzeug bildet. Die Bundeswehr bestellt 123 Stück, unter anderem zur Verstärkung der Nahostflanke in Litauen.

MAGA-Star wendet sich gegen Trump und lobt Demokratin

Sie war lange Zeit Hardlinerin und Trump-Vertraute - nun überrascht Marjorie Taylor Greene mit Selbstkritik und Lob für die Demokraten. Die ultrarechte Republikanerin entschuldigt sich für "toxische Politik" und distanziert sich vom US-Präsidenten. Beobachter rätseln über ihre wahren Motive.

Thomas Gottschalks Auftritt sorgt für Gesprächsstoff

Großer Auftritt beim Bambi in München: Thomas Gottschalk überreicht Superstar Cher den Preis für ihr soziales Engagement. Seine Laudatio sorgt für Gesprächsstoff. Die Sängerin reagiert gelassen, die Show geht weiter - doch viele Beobachter sind in Sorge.

"Körper von Frauen sind im Sudan zu Tatorten geworden"

Seit die RSF-Miliz die Stadt al-Faschir eingenommen hat, mehren sich Berichte über sexualisierte Gewalt. Die Vereinten Nationen sprechen von gezielten Kriegsverbrechen gegen Frauen. Mehr als 1500 Zivilisten sollen binnen Tagen ermordet worden sein.

So krank machen TK-Pizza, Wurst, Dosen-Eintopf und Co.

Viele greifen täglich zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln, oft aus Zeit- oder Kostengründen. Eine neue internationale Studie warnt nun deutlich vor hoch verarbeiteten Produkten. Welche Gesundheitsrisiken die Forscher aufführen - und was Gesundheitsexperten raten.

"Trump weiß nicht, welcher Sprengstoff darin steckt"

Die Epstein-Akten sollen freigegeben werden. Dafür stimmt der US-Kongress mit deutlicher Mehrheit. Wie genau es nun weitergeht, bleibt vorerst unklar. Klar sei allerdings, dass das Votum für US-Präsident Trump schon jetzt "eine herbe Niederlage" bedeutet, sagt der Politologe Thomas Jäger.

Spektakuläres Tor krönt schottische WM-Sensation

Die Ausgangslage vor dem letzten WM-Quali-Spiel gegen Dänemark ist für Schottland klar: Für die direkte Endrundenteilnahme muss ein Sieg her. Was folgt, ist nicht weniger als ein Fußball-Fest für die Geschichtsbücher: Platzverweis, Tore satt und ein krönender Höhepunkt Sekunden vor Schluss.

Gerdes: Strafbefehl löst Unruhe im DFB-Quartier aus

Karim Adeyemi sorgt abseits des Rasens für Schlagzeilen: Über ihm hängt ein Strafbefehl - verbunden mit einer ordentlichen Geldstrafe. Die Nachricht bringt Unruhe ins DFB‑Quartier, wie ntv-Experte Jonas Gerdes berichtet. Gegen die Slowakei könnte der Nationalspieler jedoch wieder eine Rolle spielen.

Kessler-Zwillinge sprachen schon früh über gemeinsamen Tod

Schon in der Vergangenheit äußerten die legendären Entertainer-Zwillinge, gemeinsam aus dem Leben scheiden zu wollen. Ein assistierter Doppel-Suizid ist mittlerweile von der Gesellschaft für humanes Sterben bestätigt. Auch ein Anwalt der Sterbehilfe-Organisation äußert sich nun zu dem Vorfall.

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Panzer tanzen in München - neue Leopards stellen sich vor

Der "Leopard" ist einer der berühmtesten Kriegsfahrzeuge der Bundeswehr. Die neueste Generation wird unter anderem im Beisein von Bayerns Ministerpräsident Markus Söder übergeben - der kann sich einen Scherz zum Namen des Panzers nicht verkneifen.

Deutsches Kriegsschiff hängt vor Bermuda fest

Eigentlich waren sie schon auf dem Weg nach Hause, dann ist auf dem Marineschiff „Berlin“ mitten auf dem Atlantik eine Infektionskrankheit ausgebrochen. Nun muss das Schiff ungeplant vor Bermuda haltmachen.

Leopard A8 "rauscht wie auf der Autobahn durch's Gelände"

Der Leopard bekommt einen Nachfolger. Der Panzer wird im Beisein von Markus Söder und Boris Pistorius präsentiert und bereits 2026 an Norwegen ausgeliefert. Militärexperte Ralph Thiele erklärt, warum das Leopard-Upgrade "für hier und jetzt ein eindrückliches Zeichen" ist.

Russische Rakete trifft Wohnblock - mindestens 25 Tote

Eine Kamera hält den Moment fest: Eine russische Rakete zieht über die westukrainische Stadt Ternopil, kurz darauf detoniert sie in einem Wohngebiet. Rettungskräfte suchen nach Überlebenden, mindestens 25 Menschen sterben. Laut Selenskyj schlug Russland mit über 470 Drohnen und 48 Raketen zu.

Tränen und Ekstase: WM-Quali elektrisiert Fußballwelt

Die letzten direkten Tickets für die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 sind vergeben. Nicht zuletzt durch den reformierten Modus kommt es auf den letzten Metern zu einigen Sensationen. Während in Schottland und Curacao grenzenlos gejubelt wird, fließen in Honduras Tränen.

Panne bei Werbedreh erschreckt Alica Schmidt

Eigentlich will Leichtathletin Alice Schmidt nur einen Werbefilm drehen. Sie läuft durch die Sitzreihen eines Stadions, als plötzlich eine Drohne abstürzt, die sie filmen soll. Dem unangenehmen Zwischenfall zum Trotz postet sie nach dem Dreh stolz ein erstes Ergebnis.

Ronaldo und Trump schlendern durchs Weiße Haus

Ein Gala-Dinner im Weißen Haus im Rahmen des Staatsbesuchs vom saudischen Kronprinzen bringt etliche hochrangige Gäste aus der Welt des Sports nach Washington. Neben FIFA-Präsident Gianni Infantino ist auch Portugals Fußball-Star Cristiano Ronaldo anwesend.

Mallorca-Kontrolleure entdecken 20 Tonnen Gammel-Fisch

Auf Mallorca finden Ermittler rund 20 Tonnen ungenießbaren Fisch und verdorbene Meeresfrüchte, teils seit 2018 abgelaufen und unsachmäßig gelagert. Die Regionalregierung verhängt gegen das verantwortliche Unternehmen eine Strafe von 90.000 Euro wegen schwerer Verstöße gegen Gesundheits- und Verbraucherschutz. 

Gold-Klo "America" für 12 Millionen US-Dollar versteigert

In New York ist eine 100 Kilogramm schwere Toilette aus 18-karätigem Gold für 12 Millionen US-Dollar versteigert worden. Das Werk des Künstlers Maurizio Cattelan soll übermäßigen Reichtum symbolisieren und auch auf US-Präsident Donald Trump anspielen.

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