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Boom von AlternativproduktenDie Deutschen essen immer weniger Fleisch

11.05.2022, 14:37 Uhr

Mit den steigenden Temperaturen holen immer mehr Deutsche ihren Grill aus dem Winterschlaf. Doch was kommt auf den Rost? Fleisch oder Nicht-Fleisch? Die Antwort: Fleischalternativen werden immer beliebter. Die Hersteller produzieren deswegen 2021 rund 22 Prozent mehr als im Jahr zuvor.

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