Aus der Traum vom Ostergeschäft?Mallorca zwischen Frust und FreudeDie Euphorie auf der Sonneninsel über die Osterreisewelle aus Deutschland verpufft genauso schnell, wie sie aufgeflackert ist. Gerade erst gelockert, verschärft die Inselregierung schon wieder ihre Maßnahmen. Auch Kanzlerin Merkel will den Corona-"Freigang" für die Deutschen jetzt prüfen.24.03.2021Von Diana Dittmer
Fatale Folgen für BeschäftigteGastro-Umsatz in der Krise fast halbiertDer Lockdown hinterlässt besonders im Gastgewerbe tiefe Spuren. Die Branche verliert in den Corona-Monaten rund 47 Prozent seiner üblichen Einnahmen. Beherbergungsbetriebe trifft es noch härter. In der Folge wird ein großer Teil der Beschäftigten gekündigt oder ist in Kurzarbeit. 22.03.2021
Mit Tests und HygienekonzeptBerliner Klubs entwickeln ÖffnungsplanMit wenigen Ausnahmen im Sommer können im Pandemie-Jahr 2020 so gut wie keine legalen Partys oder Konzerte stattfinden. Die Berliner Klubszene entwickelt nun neue Öffnungsperspektiven. Noch im März sollen die ersten Bühnen für ein Pilotprojekt aufmachen.17.03.2021
Amt warnt GastronomenNach Schließung droht Wirten LizenzentzugIm Zuge der Pandemiebekämpfung mussten Gastwirte ihre Betriebe schließen, viele nun seit einem Jahr. Zusätzlich zu dem dadurch bereits erlittenen Schaden droht jetzt der Verlust der Lizenz. Denn die erlischt, wenn eine Gaststätte ein Jahr lang nicht öffnet. Für viele ist heute der Stichtag. 16.03.2021
Gäste flüchten mit WeinflaschenBehörde erwischt Restaurant gleich zwei MalAls gäbe es keinen Lockdown: Ein Düsseldorfer Restaurant öffnet und kocht für seine Gäste - ohne Abstand, ohne Maske. Prompt wird es vom Ordnungsamt geschlossen. Der Inhaber lernt nicht daraus und bewirtet einen Tag später die nächsten Gäste. Das hat Konsequenzen für die Beteiligten. 15.03.2021
"Stärkster Rückgang seit 1970"Privater Konsum bricht einZwar mehr Geld für Nahrungsmittel und Getränke, aber deutlich weniger für Reisen und Restaurants: 2020 haben die Menschen in Deutschland ihre Konsumausgaben stark eingeschränkt - so stark wie seit 1970 nicht. Die zeitweise Senkung der Mehrwertsteuer hat nur einen eingeschränkten Effekt auf das Kaufverhalten.15.03.2021
Betriebe müssen Bier loswerdenFreibier statt Endstation Gully? Für Brauer ist es eine bittere Pille - Ausschank und Feste sind wegen der Corona-Pandemie seit Monaten auf Eis gelegt. Die Folge: Das Verfallsdatum des guten Biers läuft ab. Ist Wegschütten die einzige Option?13.03.2021
Lockerungen-Talk bei Anne WillWenn die Tests fehlen und die Leute weinenMit den am Mittwoch getroffenen Bund-Länder-Beschlüssen sind viele nicht zufrieden. Den einen gehen die Lockerungsversprechen zu weit, die anderen wünschen sich endlich eine Perspektive für ihre Branche. Bei Anne Will treffen sie aufeinander.08.03.2021Von Friederike Zörner
Steffen Henssler im Interview"So viele Heizpilze kannst du gar nicht aufstellen"Bei niedrigen Infektionszahlen dürfen Restaurants womöglich ihren Außenbereich bald wieder öffnen. Der Hamburger Fernsehkoch Steffen Hennsler hält das für realitätsfremd. Für Gäste sei das zwar attraktiv, für Gastronomen allerdings nicht.03.03.2021
Sport, Kultur, GastronomieÖsterreich lockert trotz steigender ZahlenIn Österreich ist der harte Lockdown seit drei Wochen vorüber, die kritischen Kennzahlen der Pandemie steigen seitdem wieder. Doch Bundeskanzler Sebastian Kurz verkündet weitere Lockerungen. Davon profitieren auch in Deutschland arg gebeutelte Lebensbereiche.01.03.2021
