Landwirtschaft

Ein Pilz beschleunigt das Wachstum von Reis, berichten Forscher in Lausanne. In wenigen Jahren gehen sie von der Anwendung in der Landwirtschaft aus - als "völlig natürliche" Methode.

Der frostige Winter und die gut angelaufene Anbausaison in der Landwirtschaft bescheren dem Salz- und Düngemittelhersteller K+S ein starkes erstes Quartal. Analysten reagieren angenehm überrascht. Vor allem der Ausblick auf die Absatzchancen bescheren der K+S-Aktie Rückenwind.

Er ist ein Vorreiter in Sachen Ökologie - dafür wird er nun gewürdigt. Kein anderer Blaublüter hat sich so nachhaltig und ausdauernd mit dem Thema Landwirtschaft auseinander gesetzt.

Bauern und Computer - das klingt nach verschiedenen Welten. Dabei hat die IT längst Einzug in die Landwirtschaft gehalten. Doch Gerade ältere Bauern fühlen sich von der Technik überfordert. Eine Microsoft-Initiative soll das ändern.

Auf landwirtschaftlich genutzten Flächen, die mit Pestiziden und Fungiziden behandelt werden, sind nur noch halb so viele Pflanzen- und Tierarten zu finden wie auf ökologisch bearbeiteten Feldern.

Äcker bestellen, Kühe melken, Schweine füttern - Landwirtschaft erfreut sich derzeit größter Beliebtheit. Und das nicht nur im Fernsehen bei "Bauer sucht Frau", sondern auch im Internet: Die Facebook-Applikation Farmville boomt und die Anbieter verdienen damit gutes Geld. Nicht immer mit sauberen Methoden, sagen Kritiker.

Ökonomen erwarten, dass die Stellenzahl im November außerhalb der Landwirtschaft um weitere 125.000 gesunken ist, was dennoch das geringste Minus innerhalb eines Monats seit März 2008 wäre. Im Oktober waren 190.000 Jobs verloren gegangen.

Für drei Tage tagten die fast 200 Mitgliedsstaaten der UN-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft FAO - obwohl die Abschlusserklärung bereits zu Beginn verabschiedet wurde. Zum Ende des Gipfels ziehen Hilfsorganisationen, Medien und Beobachter eine negative Bilanz.

Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft warnt vor dem Trend zur gewerblichen Massentierhaltung. Es werde für den subventionierten Export produziert, durch den unter anderem in der Dritten Welt Kleinbauern vom Markt gedrängt würden.

Zugunsten der Landwirtschaft und des Torfabbaus wurden viele Moorlandschaften in Deutschland trockengelegt - zum Schaden der dort ansässigen Vögel und des Klimas.