Bauernregeln und BodenfrostDie Eisheiligen sind zu fünft"Vor Nachtfrost du nie sicher bist, bis Sophie vorüber ist", ist eine der Bauernregeln zu den Eisheiligen. Doch was besagt sie? Und wer ist eigentlich Sophie? 06.05.2020Von Jana Zeh
Wieder was gelerntArbeitsmarkt - ohne Osteuropäer geht's nichtErnthelfer aus Osteuropa sind für die deutsche Landwirtschaft unentbehrlich. Aber nicht nur unsere Bauern brauchen Unterstützung aus Polen, Rumänien oder Bulgarien. Ohne Osteuropäer würde unsere gesamte Wirtschaft nicht funktionieren.27.04.2020
Nicht nur wegen CoronaFrische Nahrungsmittel teils deutlich teurerDie Corona-Krise wirbelt nicht nur das Alltagsleben der Menschen durcheinander, sie hat auch Einfluss auf die Produktion und den Preis für Lebensmittel - wobei nicht jede Preissteigerung auf das Konto der Pandemie geht.26.04.2020
Jagen für die Mülltonne?Abnehmer für Wildbret dringend gesuchtUm die jungen Bäume zu schützen, müssen Rehe und Hirsche sofort geschossen werden. Doch wohin mit dem ganzen Fleisch? Durch die Schließung der Gaststätten ist es immer schwerer, einen Abnehmer für das Wildbret zu finden. Der Jagdverband dringt auf eine Lösung.25.04.2020
Angst vor AnsteckungViele Erntehelfer bleiben lieber zu HauseIn normalen Jahren arbeiten rund 300.000 ausländische Saisonkräfte auf Feldern und Plantagen in Deutschland. Dieses Jahr ist es bislang nur ein Zehntel. Und manche der angeworbenen deutschen Erntehelfer werden bald schon keine Zeit mehr haben.25.04.2020
Greenpeace analysiert GülleSchweinehalter verbreiten resistente KeimeIn den Ausscheidungen von Schweinen finden sich Keime, die gegen das Reserve-Antibiotikum Colistin resistent sind. Greenpeace fürchtet, mit der Ausbringung der Gülle riskierten Landwirte eine Übertragung der Keime auf den Menschen, was verheerende Folgen haben könnte.22.04.2020
Empörung über ReisebedingungenErntehelfer warten dicht an dichtTausende Erntehelfer werden in diesen Tagen nach Deutschland geflogen. Bei der Organisation ihrer Reise scheint Seuchenschutz allerdings keine Rolle zu spielen. Hunderte Männer und Frauen warteten dicht gedrängt am Flughafen. 11.04.2020
Viel Arbeit, kaum ArbeiterNeulinge schuften auf SpargelfeldernDie ersten weißen Spargelköpfe kommen aus der dunklen Erde. Auf den Feldern werden die Folien abgelegt, und die ersten Erntehelfer beugen sich über die Reihen. Doch es sind andere als in den Jahren zuvor.05.04.2020
Wenn auch mit AuflagenErntehelfer dürfen doch kommenDie Bauern haben ein Problem: Wegen der Corona-Pandemie dürfen viele ausländische Erntehelfer nicht einreisen - und viele Deutsche scheuen sich, in Vollzeit auf den Feldern zu arbeiten. Nun gibt es aber eine Einigung, die den Landwirten entgegenkommt.02.04.2020
Einreisestopp wieder aufheben?Landwirte fordern dringend ErntehelferDie Landwirte sorgen sich um die Ernte. Da Saisonarbeiter aus Osteuropa nicht mehr einreisen dürfen, fehlen Hunderttausende Helfer. Unionsabgeordnete schreiben der Kanzlerin nun einen Brandbrief, und auch die Landwirtschaftsministerin findet klare Worte.01.04.2020
