Sklavenarbeit in EuropaTomaten ohne schalen BeigeschmackEinst arbeiteten Italiener auf Apuliens Tomaten- und Auberginenfeldern für einen Hungerlohn und lebten unter menschenunwürdigen Bedingungen. Heute sind es Afrikaner. Die Käufer merken davon nichts. Das soll sich ändern.07.10.2018Von Andrea Affaticati, Nardò
Im Frühjahr kann es eng werdenBauern bekommen wieder mehr für MilchNach der Dürre im Sommer ziehen die Erzeugerpreise für Milch an. Landwirte können somit wieder kostendeckend produzieren. Ob sich der Preisanstieg auch an den Supermarktkassen bemerkbar macht, hängt aber auch von etwas anderem ab.05.10.2018
Schmerzhafte Ferkel-KastrationKoalition zögert Betäubungspflicht hinausEin Ergebnis der Nachtsitzung im Kanzleramt lässt Schweinehalter aufhorchen: Abseits von Einwanderungsgesetz und Diesel-Krise packt die Große Koalition auch den Umgang mit Ferkeln an. Die seit Jahren geplante Betäubungspflicht soll nun doch später kommen.02.10.2018
"Stinker" in der SchweinezuchtFerkel-Halter fürchten BetäubungspflichtAm 1. Januar 2019 tritt das neue Gesetz zur Ferkelkastration in Kraft. Wenige Wochen vor dem Stichtag formiert sich unter Schweinehaltern dagegen Protest. Die Landwirte fürchten erhebliche Mehrkosten. Mögliche Alternativen, heißt es, seien noch nicht ausgereift.27.09.2018
Nachbarländer in SorgeAfrikanische Schweinepest erreicht BelgienDie hochgefährliche Afrikanische Schweinepest rückt näher an Deutschland heran. Nach einem Ausbruch in Belgien ist vor allem Niedersachsen alarmiert. Auch Frankreich fährt seinen Schutz hoch.14.09.2018
Starke Ernteverluste erwartetDürre sorgt für Preissprung bei KartoffelnDer Deutschen liebste Beilage wird spürbar teurer. Die lang anhaltende Dürre des Sommers hinterlässt ihre Spuren und beschert den Landwirten eine der schlechtesten Ernten überhaupt.12.09.2018
Weniger Fleisch, Öl und WeinMaßvolles Essen verringert WasserverbrauchDer Wasserverbrauch für die Herstellung von Nahrungsmitteln liegt in Deutschland pro Kopf bei 2929 Litern - pro Tag. Das muss nicht sein, rechnen europäische Forscher vor. Der Verzicht auf einige Lebensmittel und maßvolles Genießen könnten Abhilfe schaffen.11.09.2018
Extremwetter erreicht KühlregalDürre lässt Butterpreise steigenDie Auswirkungen der Trockenheit können Verbraucher derzeit auch im Supermarkt verfolgen. In den Kühlregalen zieht der Verkaufspreis für Butter an. Bald schon könnte die 2-Euro-Marke fallen - falls die Kunden nicht vorher ausweichen.07.09.2018
"Heiterkeit, Lebenssinn - Liebe"Julia Klöckner plaudert über ihren FreundSeit März ist Julia Klöckner Bundeslandwirtschaftsministerin. Kurz vorm Karrieresprung trat ein neuer Mann in ihr Leben. In einem Interview spricht die CDU-Politikerin jetzt recht offen über ihren "Liebsten" und worauf sie in ihrer Beziehung Wert legt. 05.09.2018
Sabotage im MaisfeldAnschläge verursachen MillionenschadenImmer wieder demolieren Unbekannte Agrarmaschinen mit Schrauben oder Stäben, die in Maisfeldern versteckt sind. Pro Fall entstehen oft Schäden von mehreren zehntausend Euro. Doch hinter den Anschlägen müssen nicht immer militante Naturschützer stecken.03.09.2018
