Hartes BrotNur dieser Zwieback ist "mangelhaft" Es soll Menschen geben, die auch ohne Magen-Darm-Probleme Zwieback knabbern. Selbst dann, wenn sie nicht auf hoher See oder dem Kleinkindalter längst entwachsen sind. Für all jene hat Öko-Test fast uneingeschränkt gute Nachrichten. 26.04.2024
Ein Gastrodiplomat auf AbwegenSteinmeiers Hackfleischtorpedo für das "Wir"-Gefühl Kluge Diplomaten auf der ganzen Welt werben für ihr Land mit gutem Essen. Warum servieren unsere Spitzenpolitiker hochrangigen Gästen Fischbrötchen und Dönersandwich? 26.04.2024Eine Kolumne von Hendrik Wieduwilt
Gelbe Paste im Öko-TestNur ein Senf ist "mangelhaft" Wer es gern scharf oder zumindest so halb mag, packt sich Senf auf die Wurst oder ins Salatdressing. Hier ist mittelscharfer Senf gefragt. Viel falsch machen kann man damit nicht. Nur einer rasselt im Öko-Test durch. 25.04.2024
Markenhersteller patzenBei fünf Cornflakes setzt es ein "ungenügend" Frühstück ist für viele ein Muss. Gerne kommen dann auch Cornflakes in die Schüssel. Dies sollte aber nicht ohne Sorgfalt bei der Produktauswahl geschehen, wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt.25.04.2024
Warentest rät zur VorsichtIn diesen Dosen lauert eine besorgniserregende Chemikalie Die Konservendose ist seit rund 200 Jahren im Einsatz und aus vielen Haushalten als eiserne Essensreserve nicht wegzudenken. Wer sein Gesundheitsrisiko senken will, sollte allerdings weniger Dosenware essen, rät Warentest. Denn in vielen Büchsen findet sich Bisphenol A.25.04.2024
Vier Zutaten, vierzig SortenÜber Bier gibt es viel zu wissenAm 23. April feiern deutsche Brauereien, dass dank des Reinheitsgebots von 1516 ihre Biere nur aus vier Zutaten gebraut werden dürfen. Wie kommen trotzdem so viele verschiedene Sorten und Geschmäcker zustande? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Pils und Weizenbier? Eine Expertin weiß Bescheid.23.04.2024
Nicht einfach wegkippenWie lange hält sich eigentlich Bier? Vor über 500 Jahren erließ Herzog Wilhelm IV. von Bayern das bekannte Reinheitsgebot für Bier. So lang sollten Sie Ihren Vorrat zwar besser nicht lagern. Doch eine Weile geht durchaus.22.04.2024
Der wahre Nuss-Nougat-Aufstrich?Vor 60 Jahren erfand Italien NutellaWer sagt schon Nuss-Nougat-Creme, wenn man Nutella sagen kann? Seit 60 Jahren ist der Aufstrich im Handel. Und was Deutschen das Nutella-Brot ist Italienern die Nutella-Pizza und Franzosen das Nutella-Crêpe. 22.04.2024
Konsolidierungswelle rollt anInvestoren pumpen immer mehr Geld in FlinkDer Schnelllieferdienst Flink sichert sich eine Finanzspritze in Höhe von 100 Millionen Dollar. Doch der Markt ist umkämpft, die Konkurrenz sitzt dem Startup im Nacken. Zugleich verhandelt das Unternehmen mit potenziellen Fusionspartnern.18.04.2024Von Juliane Kipper
Innerhalb von zehn JahrenAvocado-Importe steigen um über 400 ProzentDie als "Superfood" geltende Avocado erfreut sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit. In den vergangenen zehn Jahren verfünffacht sich die Importmenge der vorwiegend in Südamerika angebauten Frucht. 16.04.2024
