Lebensmittel

Das Schiff "Open Arms" befindet sich derzeit vor Lampedusa - mit 121 geretteten Menschen an Bord. Die bekommen jetzt Besuch: Hollywoodstar Richard Gere bringt Lebensmittel und hat eine wichtige Botschaft.

Spätzle schaben für eine Pfifferling-Lauch-Quiche? Ja, in Baden-Baden gehen die Uhren bekanntlich immer einen Tick anders. Und so arbeiten wir uns über fliegenden Teig durch bis zu wasseraufsaugenden Pilzen.

Die Temperatur steigt, Hitzewellen und Dürren nehmen zu, hinzu kommen immer häufiger extreme Regenfälle. All das sorgt dafür, dass die Lebensmittelproduktion zunehmend beeinträchtigt wird. Der Weltklimarat fordert deswegen ein rasches Umdenken.

• Video Weltklimarat zeichnet düsteres Zukunftsbild

Für seine Pizzen ist der Fast-Food-Anbieter Domino's auch auf Lebensmittel aus dem Ausland angewiesen. Im Falle eines harten Brexits könnte die Versorgung für die britschen Ketten jedoch knapp werden. Das Unternehmen stockt seine importierten Bestände daher massiv auf.

Quengelnde Kinder am Süßigkeitenregal sind für viele Eltern normal. Erwachsene dagegen lässt süß Schmeckendes oftmals kalt. Was ist in der Zwischenzeit passiert? Von Kira Pieper

Mars, Bounty, Milky Way, Snickers und Twix gibt es auch in klein. Das ist so gewollt. Allerdings gibt es auch immer weniger von den Winzlingen für dasselbe Geld. Was vom Hersteller auch gewollt ist, aber von Verbrauchern so kaum erkannt und erwünscht wird. Zum Glück gibt es Verbraucherzentralen.

Heidi Klum tollt durch die Federn und die ganze Welt darf zusehen. Auf Instagram präsentiert sich das deutsche Model neckisch mit wilder Mähne - und mit Gemüse am Körper. Ist das die Vorfreude auf ihre bevorstehende Hochzeit?

"Handkäs mit Musik" kennt man aus Hessen, aber Hip-Hop-Käse? Klingt abwegig - aber Schweizer haben tatsächlich Käselaibe beschallt, mit Musik von Mozart, Led Zeppelin und Eminem, monatelang. Mit erstaunlichen Ergebnissen.

Der Schweizer Nahrungsmittelriese Nestlé verschlankt sich. Und der Umbau zeigt Erfolg. Das Konzernwachstum zieht an und überrascht sogar Experten. Zudem profitiert der Konzern von der Bereitschaft der Verbraucher, für höherwertige Lebensmittel zunehmend auch mehr auszugeben.

Porridge ist derzeit in aller Munde. Schließlich wird dem Frühstücksbrei aus Hafer die eine oder andere gesundheitsfördernde Eigenschaft nachgesagt. Entsprechende Fertigmischungen sind auch in jedem Supermarkt zu haben. Doch nicht alle sollten gelöffelt werde, wie Öko-Test urteilt.