Leicht süßer Matsch im Öko-Test Apfelmark schlägt Apfelmus Kleine Revolution bei den deutschen Vorgaben für Lebensmittel: Apfelmus darf jetzt auch ohne zusätzlichen Zucker verkauft werden. Doch auch ohne Süßzwang ist das Mark aus der Frucht meist die bessere Wahl, wie Öko-Test feststellt. 26.08.2022
Teuner & Oetker gehen essenDer Himmel über der AlgarveWenn das Essen versalzen schmeckt, dann liegt das daran, dass ein Koch seine Gäste derart verwöhnt, dass sie zu Tränen gerührt sind. Alexander Oetker, ntv-Frankreich-Experte, war wieder unterwegs, dieses Mal in Portugal. Genauer gesagt ist er an die Algarve gereist. Oder in den Himmel, wie er es nennt. 25.08.2022Von Alexander Oetker
Naturtrüb im Öko-TestDrei Apfelsäfte sind "ungenügend"Darüber, wie gesund Apfelsaft ist, streiten sich die Experten. Schuld ist der hohe Zuckergehalt. In Maßen genossen, ist gegen das Naturprodukt aber kaum etwas einzuwenden. Wenn da nicht ein verbotenes Spritzgift in einigen Säften auftauchen würde, wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt.25.08.2022
Nuss-Nougat-Cremes im TestNutella schmiert mit "ungenügend" abNutella & Co.? Immer her damit. Auch wenn sich herumgesprochen hat, dass Nuss-Nougat-Cremes nicht unbedingt zur Gesundheit beitragen, landen diese immer noch regelmäßig auf dem Toast oder Brötchen. Was nicht immer die beste Idee ist, wie Öko-Test verrät.25.08.2022
Gelbe Tonne bis AltglasWo kommt der Grill-Müll hin?Nach dem Grillvergnügen kommt die Müllentsorgung: Abfälle lassen sich beim sommerlichen Barbecue im Park nicht vermeiden. Bei der Beseitigung gilt es jedoch einiges zu beachten.23.08.2022
Kühl-Gefrierkombis im WarentestStromverbrauch erwischt manche Geräte kaltKühl-Gefrier-Kombinationen sparen Platz. Doch wer Kosten sparen will, sollte bei der Anschaffung nicht nur den Kaufpreis im Blick haben. Denn nicht alle Geräte überzeugen, etwa beim Stromverbrauch.19.08.2022
Saisonal, regional, französischLandlust pur mit Daniel GalmicheDie Stärken der französischen Küche sind beste frische Zutaten, regional und saisonal. Sternekoch Daniel Galmiche kombiniert das mit überraschend untypischen Beilagen und Gewürzen, und zwar auf eine so gekonnt einfache Weise, dass jede normale Haushaltsküche zum Gourmettempel avanciert.18.08.2022Von Heidi Driesner
Regelmäßigkeit entscheidend Das sollte man beim Barfußlaufen beachten Barfußlaufen liegt immer mehr im Trend. Kein Wunder: Es wirkt sich positiv auf den Körper und die Psyche aus. Worauf man dabei achten sollte, erklärt ein Fußexperte. 13.08.2022
Kulinarischer Kult in KapstadtBei "Tapi Tapi" gibt es Eis aus Fisch und UnkrautDarf es eine Kugel Behaarter Zweizahn oder getrockneter Fisch sein? Ein Molekularbiologe erfindet in Südafrikas Touristenmetropole Kapstadt mehr als 600 ungewöhnliche Eissorten. Die Reaktionen seiner Kundschaft reichen von schockiert bis begeistert.12.08.2022
Klassiker schmiert abDas ist die Mogelpackung des MonatsMan kennt das: Der Preis bleibt gleich, der Inhalt reduziert sich. Zum Teil drastisch. Fertig ist die Mogelpackung. Dankenswerterweise macht die Verbraucherzentrale Hamburg sich die Mühe und die Sache publik. So auch wieder diesen Monat. 11.08.2022
