Schafskäse im Öko-Test Sechs Feta-Käse sind "sehr gut" Ob gewürfelt im Salat, gebacken im Ofen oder als Aufstrich - Schafs- und Ziegenkäse sind nicht nur in Griechenland, sondern auch hierzulande beliebt. Öko-Test verrät, welcher Käse mit Genuss verspeist werden darf. 31.07.2021
Chemikalien wie in ViagraWarnung vor "aphrodisierendem" HonigZwar wird Honig eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt, wissenschaftlich erwiesen ist das jedoch nicht. In Frankreich versuchen Betrüger mit dem Naturprodukt Kasse zu machen und mixen Chemikalien in das flüssige Gold, die zwar stimulieren, aber gesundheitlich schlimme Folgen haben können.27.07.2021
Ermäßigter MehrwertsteuersatzCSU will Regionalität belohnenKnapp zwei Monate vor der Bundestagswahl will die CSU das Wahlprogramm beschließen. In dem 20-seitigen Papier geht es in erster Linie um viele Steuerentlastungen. Neben der dauerhaften Senkung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie sollen vor allem regional erzeugte Lebensmittel begünstigt werden.22.07.2021
Schatzkammer der NaturDie Beeren sind losJulia, Saskia und Vera finden: Solche Früchtchen gehen immer! Mit "Hello Berries" begrüßen sie den Sommer und machen in ihrem Buch mit den heimischen Vitaminbomben Wünsche wahr.22.07.2021Von Heidi Driesner
Brexit-Zankapfel NordirlandBritische Supermärkte schreiben BrandbriefGroßbritannien kämpft mit den bürokratischen Hürden durch den Brexit. Vor Ablauf einer weiteren Frist richten sich die Supermarkt-Chefs wegen des Streits um Nordirland an Brexit-Minister Frost und die EU-Kommission. In einem Schreiben warnen sie vor Lebensmittelengpässen und Preiskapriolen.18.07.2021
118 Millionen mehr BetroffeneCorona verstärkt massiv weltweiten HungerFast jeder dritte Mensch auf der Welt kann sich nicht angemessen ernähren. Corona sorgt für eine der stärksten Zunahmen von Hunger seit Jahrzehnten. Dabei ist die Pandemie nur die Spitze des Eisbergs, wie die Vereinten Nationen warnen.12.07.2021
Schubsen, verbieten, informierenSo beeinflusst man nachhaltiges VerhaltenDer Gesetzgeber hat unterschiedliche Möglichkeiten, wie er Verbraucher beeinflussen kann. Unter anderem kann er Verbote erlassen. Das ergibt vor allem dann Sinn, wenn ein Produkt "sicher" sein muss, erzählt Verbraucherexperte Christian Thorun in "Ja. Nein. Vielleicht."08.07.2021Von Verena Utikal
"Killerwal" geht im StreitChef von Lidl und Kaufland wirft hin Der 73 Jahre alte Klaus Gehrig ist in der Öffentlichkeit kaum bekannt. Aber unter seiner Leitung wächst die Schwarz-Gruppe mit Lidl und Kaufland vom kleinen Einzelhändler zum größten Lebensmittelhändler Europas an. Nun tritt er überraschend zurück - im Streit um eine wichtige Personalie.02.07.2021
Haltungsstufe 2 wird MinimumLidl und Kaufland verbannen BilligfleischAldi und Rewe gaben kürzlich den Startschuss für eine Veränderung des Schweinefleisch-Sortiments, nun zieht auch die Schwarz-Gruppe mit ihren Ketten Lidl und Kaufland nach. Bis Jahresende soll die Haltungsstufe 2 das Minimum in den Regalen sein. Für Verbraucher gibt es bald mehr Transparenz.01.07.2021
Wegen Mangel an Lkw-FahrernBritische Wirtschaft warnt vor leeren Regalen Britische Logistikfirmen finden nach dem Brexit kaum noch Lkw-Fahrer aus der EU. Supermärkte klagen über ausbleibende Lieferungen. Im Sommer könnte es noch schlimmer werden. Die Wirtschaft fordert Maßnahmen.26.06.2021
