Lebensmittel

Fleisch ist schon lange kein Luxus mehr. Supermärkte unterbieten sich mit Dumpingangeboten. Dem wollen die Grünen nun ein Ende machen. Für den Handel sollen verbindliche Mindestpreise gelten, fordern sie.

Die Bevölkerung Venezuelas braucht dringend Lebensmittel und Medikamente. Doch die sozialistische Regierung zahlt lieber brav Raten an Gläubiger, statt Nahrung einzuführen. Selbst Banker sind darüber erstaunt. von Max Borowski

Nahrung, Wasser, Medizin: In mehreren belagerten Städten in Syrien fehlt es am Nötigsten. Nun gelingt es einem Hilfskonvoi, erstmals Lebensmittel nach Daraja zu bringen - die Stadt ist seit 2012 eingekesselt.

• Enttäuscht vom Dschihad Westliche IS-Kämpfer desertieren

Der Produktionsstopp nach dem Fund von mit Listerien belasteter Wurst setzt der Großmetzgerei Sieber massiv zu. Der bayerische Betrieb muss einen Insolvenzantrag stellen. Seit dem 27. Mai herrscht Vertriebsverbot.

Der Traum der Grünen von einer nachhaltigen Landwirtschaft birgt einen unsozialen Nachteil: Bio-Lebensmittel sind teurer und belasten die Einkommensschwachen am stärksten. Aber Grünen-Fraktionschef Hofreiter hat eine Lösung parat.

Wen man auch fragt: Man bekommt viele unterschiedliche Antworten auf die Frage, wie der Milchschaum für den morgendlichen Cappuccino am besten gelingt. Aus wissenschaftlicher Sicht sind zwei Faktoren für das Gelingen entscheidend. Von Kai Stoppel

Für einen Aufpreis sollen sich Wal-Mart-Kunden zukünftig ihre Lebensmittel ganz ohne Stress nach Hause liefern lassen können. Doch die Zustellung will das Unternehmen nicht selbst übernehmen. Dafür heuert es lieber die Fahrdienstanbieter Uber und Lyft an.

Food-Startups, über deren Online-Plattformen Kunden Essen bestellen können, sind wegen ihrer einfachen Skalierbarkeit besonders attraktiv. Zielgruppe ist ein zahlungsstarkes, urbanes Publikum mit wenig Zeit und einem besonderen Sinn für Genuss.

Mehr als 100 Tonnen an Wurstwaren müssen vernichtet werden, denn in Produkten der Großmetzgerei Sieber werden Listerien gefunden. Das gesamte Sortiment wird zurückgerufen. Hier erfahren Sie, welche Waren betroffen sind und wo diese vertrieben wurden.

• Video Wursthersteller ruft gesamte Ware zurück

Beim Anbau von Bananen und Ananas für deutsche Supermärkte sollen teilweise menschenunwürdige Zustände herrschen. Das beklagt die Hilfsorganisation Oxfam in der Studie "Süße Früchte, bittere Wahrheiten". Doch es gibt Streit um die Nachprüfbarkeit der Vorwürfe.