Essig im Öko-TestZwei Balsamico sind "sehr gut"Aceto Balsamico oder Condimento Bianco? Beides ist Essig, beides aus Italien und beides darf nicht nur auf den Salat. Wenn die Qualität stimmt. Die gibt es auch günstig. Mitunter wird aber bei der Zutatenliste geschummelt, wie Öko-Test bei einer Untersuchung von 20 Essigen festgestellt hat.25.06.2021
Streugut im Öko-Test Fünf Meer- und Steinsalze sind "sehr gut"Ohne Salz schmeckt alles fad. Aber es muss nicht zum überteuerten Edelsalz gegriffen werden, um Geschmack ins Essen zu bringen. Schließlich ist das, was da salzt, nur schnödes Natriumchlorid. Und das gibt es auch für wenig Geld in guter Qualität, wie Öko-Test weiß.24.06.2021
50 Mal Classic-Zisch im TestViele Mineralwässer sehr gut - zwei mangelhaft Gerade ist die erste Hitzewelle über Deutschland hinweggefegt. In solchen Zeiten wird besonders gern mit Mineralwasser der Durst gelöscht und versucht, dem Körper verloren gegangene Mineralien zurückzugeben. Und die Qualität stimmt - lediglich ein paar wenige Wässer weisen Belastungen auf, wie Öko-Test erfreut feststellen kann. 24.06.2021
Knabbern statt wegwerfenWie gut sind essbare Trinkhalme?Ab Juli sind Plastik-Einwegprodukte wie Trinkhalme verboten. Dann sind solide Alternativen gefragt. Wer gerade keine Makkaroni zur Hand hat, kann auch zu dafür extra produzierter und ebenfalls essbarer Ware greifen. Warentest hat deren Tauglichkeit überprüft.23.06.2021
Unverändert lecker?Das ist die Mogelpackung des Monats Man kennt das: Der Inhalt reduziert sich, der Preis steigt sogar. Verbraucher müssen mehr Geld für ein Produkt ausgegeben, ohne dies leicht zu erkennen. Gut, dass es die Verbraucherzentrale Hamburg gibt, die solcherlei Mogelei publik macht. So auch jetzt wieder. 21.06.2021
Kim warnt die BevölkerungNordkoreas größtes Problem kehrt zurückNordkorea hat viele Probleme - fehlende Meinungsfreiheit, ein bizarrer Personenkult und Armut. Doch nun bereitet Diktator Kim Jong Un sein Volk darauf vor, dass das größte Problem von allen bald wieder akut werden könnte.16.06.2021
Protestwelle nach KündigungBei Gorillas brodelt es gewaltigIn den vergangenen Tagen können sich die sonst so schnellen Lieferungen des Startups Gorillas in Berlin etwas verspätet haben. Der Grund: Die sogenannten Riders protestieren gegen die ihrer Ansicht nach ungerechte Kündigung eines Kollegen. Doch die Stimmung ist schon länger angespannt.11.06.2021Von Juliane Kipper
Torta d’arancia di SteinerOrangenkuchen, der nach Italien schmecktNicht mehr lange und wir können in den Urlaub fahren. Wer nicht warten möchte auf das so vermisste italienische Gefühl, der bäckt sich schnell eine Geschmacksexplosion für die heimische Kaffeetafel. Und lernt noch was beim Lesen dieses Textes. 10.06.2021Von Matthias Steiner
Unsichtbare GefahrWeltweite Bodenverschmutzung nimmt zuDer Anstieg der globalen Verschmutzung der Böden stellt eine ernsthafte Gefahr für die Gesundheit des Menschen dar. Die Hauptverursacher der Umweltgifte sind zwar bekannt, ein Umdenken muss aber noch stattfinden.04.06.2021
Suppen, Kuchen und GetränkeAlkohol in Lebensmitteln oft nicht erkenntlichViele Lebensmittel enthalten Alkohol - auf der Zutatenliste ist er unter dieser Bezeichnung jedoch nur selten zu finden. Für Schwangere oder trockene Alkoholiker mache es das Einkaufen schwierig, kritisieren Verbraucherschützer. In einigen Fällen darf die promillehaltige Zutat sogar ganz verschwiegen werden. 03.06.2021
