Edeka und Rewe VorreiterSB-Kassen regen nicht zu Diebstahl anIn den USA bauen Supermärkte ihre Selbstbedienungskassen ab, weil die Ladendiebstähle auf Rekordhöhen steigen. In Deutschland sieht das offenbar anders aus. Edeka, Rewe und die Discounter verzeichnen durch die Automatisierung keinen Einbruch bei der Ehrlichkeit ihrer Kunden. 21.12.2023
"Aus deutscher Landwirtschaft"Lebensmittel bekommen ab 2024 neues LabelFleisch, Obst und Gemüse haben schon bald ein neues Siegel - sofern es in Deutschland produziert wird. Auf vielen Lebensmitteln könnte dann "Gutes aus deutscher Landwirtschaft" stehen.15.11.2023
Streit um nicht gelieferte WareEdeka will Millionen-Schadenersatz von KelloggDer Streit zwischen Edeka und Kellogg geht in die nächste Runde. Wegen fehlender Belieferungen fordert die Supermarktkette eine finanzielle Wiedergutmachung des US-Herstellers. Die Fronten sind verhärtet.10.11.2023
Preissensible KundschaftDas sind die beliebtesten Lebensmittelmärkte Der Einkauf bereitet nach wie vor Menschen Kopfzerbrechen. Denn Lebensmittel sind immer noch teuer. Vergleichsweise günstige Ware gibt es aber längst nicht mehr nur beim Discounter, sondern auch bei Rewe, Edeka & Co. Zudem spielt der Service bei der Kundenbindung eine wichtige Rolle. 08.11.2023
"Quick Commerce" schwächeltLieferdienst Getir streicht jede neunte StelleBinnen Minuten liefert der Lieferdienst Getir Lebensmittel an die Haustüre - ein während der Corona-Pandemie beliebt gewordener Service. Doch Corona ist vorbei und richtig viel Geld lässt sich wegen hoher Kosten nicht verdienen. Die Übernahme von Konkurrent Gorillas dürfte nun 2500 Mitarbeiter den Job kosten.22.08.2023
Expansionskurs fortgesetztAldi verleibt sich 400 US-Supermärkte einMit seinen preisgünstigen Lebensmitteln kommt Aldi auch bei der Kundschaft in den USA gut an. So gut, dass sich das Unternehmen rund 400 Supermärkte der Konkurrenz dazukaufen kann. Damit soll das Filialnetz vor allem im Südosten des Landes ausgebaut werden. Die Zeit war reif, sagt USA-Chef Hart.17.08.2023
"Es wird richtig eng"Brauer befürchten Mangel an BierflaschenDie Angst vor einem Mangel an Bierflaschen greift in der deutschen Brauereiindustrie um sich. Grund dafür ist unter anderem ein verändertes Einkaufverhalten. Auch die Mineralbrunnenbranche ist wegen möglicher Engpässe besorgt. Beide richten einen Appell an die Verbraucher.20.07.2023
Inflation im BlickClever sparen beim LebensmitteleinkaufDie Inflation ist hartnäckig und vieles bleibt dadurch teuer. Einfach auf das Essen verzichten geht nicht - wo also kann man bei Lebensmitteln Geld sparen?11.07.2023
Ladiges kocht Teig - ein Wunder aus dem Chemiebaukasten Naja, etwas mehr als Mehl und Wasser braucht es schon, um einen anständigen Zwiebelkuchen herzustellen, Frühlingszwiebeln zum Beispiel wären gar nicht so unwichtig. Und etwas Übung - heute dürfen sich also Fortgeschrittene angesprochen fühlen. Oder Ehrgeizige. Oder Mutige. 11.05.2023Von Marc Ladiges
Die EZB hat ein ProblemLebensmittelpreise in Deutschland sinkenDas Statistische Bundesamt hat gute Nachrichten für die Verbraucher und schlechte für die Europäische Zentralbank. Nach den Energiepreisen sinken auch die Nahrungsmittelpreise in Deutschland. Die für die Geldpolitik der EZB wichtigste Kennzahl zeigt dagegen keinerlei Entspannung an - im Gegenteil.10.05.2023Von Max Borowski
