Brammibal's erobert MainstreamMit veganen Donuts zum nächsten Starbucks?Das Startup Brammibal's produziert eine besondere Variante des weltweit beliebten Schmalzkringels: Die Donuts sind vegan. Der Erfolg zeigt, wie Veganismus auf dem Lebensmittelmarkt trendet. Die Gründer schmieden bereits neue Expansionspläne.11.02.2024Von Rebecca Wegmann
Preiskampf beendetEdeka und Netto verkaufen wieder Mars-ProdukteDer US-Lebensmittelkonzern Mars beliefert eineinhalb Jahre lang keine Edeka-Märkte, weil die Supermarktkette dessen Preisvorstellungen für überzogen hält. Nun einigen sich beide Seiten doch noch. Als Erstes können Kunden wieder Kaugummis der Amerikaner kaufen.06.02.2024
Original Unverpackt im InterviewLeben ohne Plastik - lohnt sich das?In Sachen Klimakrise hält es Katharina Richter wie Eckart von Hirschhausen: Die Erde ist unser Wohnzimmer und das hält man sauber. Die Geschäftsführerin hat den ersten Original Unverpacktladen in Berlin Kreuzberg aus der Insolvenz gerettet. Weshalb es sich lohnt, müllfrei zu leben, erzählt sie im Interview mit ntv.de. 25.12.2023
Edeka und Rewe VorreiterSB-Kassen regen nicht zu Diebstahl anIn den USA bauen Supermärkte ihre Selbstbedienungskassen ab, weil die Ladendiebstähle auf Rekordhöhen steigen. In Deutschland sieht das offenbar anders aus. Edeka, Rewe und die Discounter verzeichnen durch die Automatisierung keinen Einbruch bei der Ehrlichkeit ihrer Kunden. 21.12.2023
"Aus deutscher Landwirtschaft"Lebensmittel bekommen ab 2024 neues LabelFleisch, Obst und Gemüse haben schon bald ein neues Siegel - sofern es in Deutschland produziert wird. Auf vielen Lebensmitteln könnte dann "Gutes aus deutscher Landwirtschaft" stehen.15.11.2023
Streit um nicht gelieferte WareEdeka will Millionen-Schadenersatz von KelloggDer Streit zwischen Edeka und Kellogg geht in die nächste Runde. Wegen fehlender Belieferungen fordert die Supermarktkette eine finanzielle Wiedergutmachung des US-Herstellers. Die Fronten sind verhärtet.10.11.2023
Preissensible KundschaftDas sind die beliebtesten Lebensmittelmärkte Der Einkauf bereitet nach wie vor Menschen Kopfzerbrechen. Denn Lebensmittel sind immer noch teuer. Vergleichsweise günstige Ware gibt es aber längst nicht mehr nur beim Discounter, sondern auch bei Rewe, Edeka & Co. Zudem spielt der Service bei der Kundenbindung eine wichtige Rolle. 08.11.2023
"Quick Commerce" schwächeltLieferdienst Getir streicht jede neunte StelleBinnen Minuten liefert der Lieferdienst Getir Lebensmittel an die Haustüre - ein während der Corona-Pandemie beliebt gewordener Service. Doch Corona ist vorbei und richtig viel Geld lässt sich wegen hoher Kosten nicht verdienen. Die Übernahme von Konkurrent Gorillas dürfte nun 2500 Mitarbeiter den Job kosten.22.08.2023
Expansionskurs fortgesetztAldi verleibt sich 400 US-Supermärkte einMit seinen preisgünstigen Lebensmitteln kommt Aldi auch bei der Kundschaft in den USA gut an. So gut, dass sich das Unternehmen rund 400 Supermärkte der Konkurrenz dazukaufen kann. Damit soll das Filialnetz vor allem im Südosten des Landes ausgebaut werden. Die Zeit war reif, sagt USA-Chef Hart.17.08.2023
"Es wird richtig eng"Brauer befürchten Mangel an BierflaschenDie Angst vor einem Mangel an Bierflaschen greift in der deutschen Brauereiindustrie um sich. Grund dafür ist unter anderem ein verändertes Einkaufverhalten. Auch die Mineralbrunnenbranche ist wegen möglicher Engpässe besorgt. Beide richten einen Appell an die Verbraucher.20.07.2023
