Lebensmittelmärkte

Zum Beginn der Grillsaison schließen der Lebensmittelhändler Edeka und der US-Gigant Kraft Heinz Frieden. Darüber, wie der Streit um die Listung im Sortiment beigelegt wurde, schweigen beide. Dass es zwischen Hersteller und Verkäufer aber knirscht, ist kein Einzelfall.

Seit Jahren werden Lebensmittel aus Deutschland nach China exportiert. Um die Bedingungen für das Millionengeschäft zu diskutieren, fliegt Ernährungsministerin Klöckner in das Land. Vor allem ein Bereich braucht neue Vereinbarungen.

Das Entwenden von oft noch genießbaren Lebensmitteln aus Containern gilt als Diebstahl. Einen Antrag auf Legalisierung lehnen die CDU-geführten Bundesländer nun ab. Der Grund: Sie wollen nicht, dass sich Menschen in eine "unwürdige und hygienisch problematische Situation" begeben.

Elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jährlich weggeworfen - viele davon noch verpackt und von Supermärkten. Wer das entsorgte Essen aus den Mülltonnen der Märkte entnimmt, macht sich strafbar. Ein Hamburger Senator sagt dieser Absurdität den Kampf an.

Die Schwarz-Gruppe gehört zu den größten Lebensmittelhändlern. Bekannt ist sie vor allem für ihre Töchter Lidl und Kaufland. Doch zwei Drittel der Erlöse stammen aus dem Ausland. Und das Wachstum soll weitergehen.

Vor dem Kauf von billigem Hähnchenfleisch beim Discounter sollten Verbraucher zweimal überlegen. Eine Stichprobe der Organisation Germanwatch zeigt, dass mehr als die Hälfte der Hähnchen mit Keimen infiziert sind, gegen die Antibiotika nicht mehr wirken. Von Isabel Michael

Der Verkaufsprozess der Metro-Tochter Real läuft nicht wie geplant. Immobilien und Betrieb könnten laut Medienberichten bei der bevorstehenden Zerschlagung getrennt werden. Das würde beim Konzern für erheblichen Kosten sorgen.

Rewe-Chef Souque hat Grund zur Freude: Im vergangenen Geschäftsjahr steigert sein Konzern die Umsatzerlöse auf mehr als 60 Milliarden Euro. Das historisch gute Ergebnis wird nur durch einen Kostenfaktor eingetrübt.

Online-Versandriese Amazon will offenbar im stationären Lebensmittelhandel weiter wachsen. Nach "Whole Foods Market" und "Amazon Go" plant das Unternehmen laut Insidern eine weitere Supermarktkette, zunächst aber nur in den USA.

Keine schweren Tüten schleppen, keine langen Warteschlangen an der Supermarktkasse: Sich Lebensmittel nach Hause bringen zu lassen, ist zeitsparend und bequem. Doch ein paar Haken kann die Sache haben.