Könnten nachhaltiger seinUmweltbundesamt zählt Supermärkte anDie großen deutschen Lebensmittelhändler setzen sich zwar bereits für Nachhaltigkeit in ihren Betrieben ein, das Umweltbundesamt sieht aber noch Potenziale, die nicht ausgeschöpft werden. Erheblichen Nachholbedarf bestehe zum Beispiel bei der Gestaltung des Sortiments.22.09.2022
Anti-Verschwendungs-TippsBeim Einkaufen sparen und Lebensmittel rettenDie Lebensmittelpreise sind gerade auf Rekordhoch. Nun ist haushalten gefragt. Dass genau jetzt Nachhaltigkeit zum Sparen verhilft, wissen die wenigsten. Hier sind ein paar Tipps, die gut für Konto und Klima und gegen Lebensmittelverschwendung sind.28.08.2022
Ungesunder Ärger zum Schulstart Rewe-Prospekt lockt Kinder mit "Zuckerbomben"Die Sommerferien in einigen Bundesländern enden. Zeit, die Kleinen auf die Schule vorzubereiten. Für die Pausen kann da natürlich der ein oder andere "leckere Begleiter" dabei sein. Nach Ansicht von Lebensmittelmarkt Rewe sind das wohl vor allem Süßigkeiten.09.08.2022
Discounter auf ExpansionskursChina soll Aldi-Gebiet werdenAldi Süd ist bereits weltweit aktiv, doch in China steht die Expansion erst am Anfang. Das soll sich ändern. Die Supermarkt-Kette will dort wachsen, erst in Shanghai, dann im Jangtse-Delta und dann auch darüber hinaus.24.07.2022
Kampf gegen Verpackungsmüll"50 Prozent weniger Plastik" ist die schlimmste IdeeIn Deutschland werden 60 Prozent aller Verpackungsabfälle recycelt. Sebastiaan Krol hält auch eine vollständige Kreislaufwirtschaft für möglich - wenn Verpackungsindustrie und Einzelhandel eine simple Grundregel beachten, wie der Chef des Abfalldienstleisters Interzero bei ntv erklärt.07.07.2022
"Lücken im Regal zu Weihnachten"Handel befürchtet Lieferprobleme bis Mitte 2023Drei Viertel aller deutschen Händler beklagen im Juni Lieferengpässe. Das kann laut IFO-Institut zum "Dauerproblem" werden: Knapp ein Jahr werden die Unterbrechungen noch andauern, vor allem Fahrrad- und Autohändler sind betroffen. Ein Grund dürften Staus von Containerschiffen in China sein.06.07.2022
"Nicht mehr zu vermeiden"Satelliten zeigen Ernteeinbruch in der UkraineDer Krieg in der Ukraine hinterlässt auch seine Spuren in der Landwirtschaft: Allein beim Weizen wird mit einem Rückgang um fast ein Fünftel gerechnet. Aufschluss darüber geben Satellitendaten.01.07.2022
Teuerung schon bei 12,7 ProzentFast alle Händler planen Preiserhöhung für LebensmittelDas Leben in Deutschland ist inzwischen so teuer, dass einkommensschwache Haushalte auf den Einkauf mancher Nahrungsmittel verzichten, um sich Energie leisten zu können. Eine Entspannung ist zunächst nicht in Sicht. Der Einzelhandel will laut einer Ifo-Umfrage die Preise weiter anheben.01.07.2022
Strafen bis zu 60.000 EuroSpanien will Lebensmittelverschwendung ahndenFast 1,4 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Spanien jährlich weggeworfen. Um die Verschwendung zu reduzieren, will die Regierung die Produktion von vermeidbaren Abfällen nun unter Strafe stellen. Unternehmen könnten dann Gebühren von bis zu 60.000 Euro drohen.08.06.2022
250 Euro im Jahr mehr pro KopfStudie: Lebensmittel werden 2022 noch teurerSchon jetzt schaut manch einer ungläubig auf den Kassenbon: Im Jahresverlauf dürfte es an deutschen Supermarktkassen zu weiteren Preisschüben kommen. Für 2022 erwartet eine Studie der Allianz einen Preisanstieg um mehr als zehn Prozent. Milchprodukte etwa könnten bald erheblich teurer werden.29.05.2022
