Lebensmittelpreise

Zuerst litt die Branche unter der Corona-Pandemie, nun hat der Ukraine-Krieg drastische Auswirkungen auf die Süßwaren-Produktion. Von einzelnen Rohstoffen bis hin zur benötigten Energie - alles hat sich verteuert oder ist gar nicht mehr erhältlich. Der Bundesverband bittet nun die Politik und den Handel um Hilfe.

Verzicht auf Essen, Trinken, Rauchen: Weltweit beginnt für viele Muslime der Fastenmonat Ramadan. Während in einigen Ländern die Lockerungen der Corona-Maßnahmen religiöse Gebräuche wieder ermöglichen, sorgt in anderen der Ukraine-Krieg für neue Sorgen und Lebensmittelknappheit.

Der Ukraine-Krieg treibt nicht nur die Energiepreise spürbar in die Höhe, auch Lebensmittel werden deutlich teurer. Der Discounter Aldi-Nord wird zum wiederholten Mal seine Preise für viele Produkte anheben, Aldi-Süd könnte folgen. Andere Einzelhändler ziehen nach.

• Video Lebensmittelpreise steigen weiter - bei Aldi ab Montag

Der russische Angriffskrieg in der Ukraine verursacht weltweit drastisch steigende Energie- und Rohstoffpreise. Das bekommen auch die deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher zu spüren. In einzelnen Bundesländern erreicht die Inflation einen historischen Wert.

Dünger ist nicht essbar. Doch ohne Dünger könnte die Weltbevölkerung sich nicht ernähren. Der Krieg in der Ukraine verschärft den Preisanstieg bei Düngemitteln. Mögliche bis wahrscheinliche Folgen: niedrigere Ernten und teurere Lebensmittel.

Bis zu zehn Euro könnten künftig für ein Brot fällig werden, warnen Landwirte. Denn der Ukraine-Krieg treibt die Weizenpreise in die Höhe. Es ist nicht das einzige Lebensmittel, das teurer werden dürfte. Manche könnten sogar dauerhaft aus den Regalen verschwinden.

Rund ein Sechstel der deutschen Honigimporte stammt aus der Ukraine. Durch den russischen Angriffskrieg sind Handelsrouten allerdings blockiert, die Lieferungen fallen aus. Dem Honig-Verband zufolge ist das nicht zu kompensieren. Mit Preissteigerungen ist deshalb zu rechnen.

Ein guter Teil der weltweiten Ernte an Senfsaat stammt aus der Ukraine. Dort dürften in diesem Jahr aber vornehmlich lebensnotwendige Lebensmittel angebaut werden. Senfhersteller in Deutschland bringt das zwar in Nöte, doch noch sind die Silos voll. Kurzfristig wird die Würzpaste aber teurer werden.

• Video Preiserhöhungen treffen gesamtes Supermarkt-Sortiment

Die Folgen des Ukraine-Krieges kommen langsam auch in deutschen Supermärkten an, selbst Aldi wird teurer. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir regt nun wegen steigender Lebensmittelpreise Entlastungen an. Diese wären zielgerichteter als beim Benzinpreis und kämen allen zugute.