Lebensmittelpreise

Kaum ein Supermarkt kann auf Produkte des Nestlé-Konzerns - wie Maggi und Nescafé - verzichten. Edeka ist als größter deutscher Lebensmittelhändler gewohnt, von allen Lieferanten Top-Konditionen zu bekommen. Nun eskaliert der Preisstreit.

• Video Edeka schmeißt Nestlé-Produkte aus den Regalen

Der Preis für Milchprodukte ist im letzten halben Jahr deutlich angestiegen. Doch zuletzt sinkt der Kilopreis zumindest für Butter auf dem sogenannten Spotmarkt wieder - schon bald wird das auch der Verbraucher am Kühlregal merken.

Die meiste Schokolade in Deutschland kommt aus Westafrika. Dort arbeiten immer mehr Kinder in den Kakaoplantagen. Das schadet dem Image der Schokohersteller. Firmen wie Nestlé engagieren sich gegen Kinderarbeit. Doch sie knausern bei der Umsetzung.

Die Schätzung des Statistischen Bundesamts bestätigt sich: Die Inflationsrate in Deutschland sinkt im Oktober vor allem aufgrund schwächelnder Energiepreise. Lebensmittel verteuern sich dagegen weiter - der Butterpreis explodiert.

Die Zeit des billigen Apfelsaftes neigt sich offenbar dem Ende zu. Die niedrige Apfelernte wird nach Experteneinschätzung noch vor Jahresende zu spürbaren Preissteigerungen in den Supermärkten führen. Bio-Apfelsaft könnte sogar knapp werden.

Der Butterpreis kannte jüngst nur eine Richtung - steil nach oben. Eine größere Milchmenge dürfte aber bald für Entspannung sorgen. Die Bauern befürchten bereits Preissenkungen.

Zum Start der Saison für Lebkuchen, Spekulatius und Co. dürfen sich Verbraucher freuen: Obwohl die Preise für Butter deutlich angezogen haben, kostet Weihnachtsgebäck in diesem Jahr nicht mehr als zuvor. Branchenprimus Lambertz feiert indes ein Comeback.

Alles in Butter? Da schütteln Verbraucher mit Blick auf die jüngsten Preiserhöhungen den Kopf. Dabei hat auch ihr verändertes Konsumverhalten zum Rekordhoch beigetragen. Eine Trendwende ist laut Experten auch zur Adventszeit nicht in Sicht.

Im April verkauften Discounter das halbe Pfund Butter für 1,19 Euro. Seitdem ist die weltweite Nachfrage gestiegen. Inzwischen ist die Zwei-Euro-Marke praktisch erreicht - und wohl auch nur eine Zwischenstufe.

Im April kostet bei Aldi ein Stück Butter 1,19 Euro. Drei Preiserhöhungen folgen, nun die vierte. Mittlerweile ist es der höchste Butterpreis seit der Euro-Einführung.