Öko-Test

Frühstück ist für viele ein Muss. Gerne kommen dann auch Cornflakes in die Schüssel. Dies sollte aber nicht ohne Sorgfalt bei der Produktauswahl geschehen, wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt.

Die Konservendose ist seit rund 200 Jahren im Einsatz und aus vielen Haushalten als eiserne Essensreserve nicht wegzudenken. Wer sein Gesundheitsrisiko senken will, sollte allerdings weniger Dosenware essen, rät Warentest. Denn in vielen Büchsen findet sich Bisphenol A.

Wer sich und der Umwelt etwas Gutes tun möchte, verzichtet oft auf tierische Lebensmittel und isst vegan. So gilt etwa vegane Butter als der gesündere Schmierstoff für das tägliche Brot. Öko-Test hat aber schlechte Nachrichten für alle Besseresser.

Egal, ob aufs Brot, im Salat oder pur und am Stück als kalorienarmer Snack: Gewürzgurken erfreuen sich anhaltender Beliebtheit. Da kann auch Öko-Test nicht widerstehen und verkostet das Gemüse. Mit durchaus erfreulichem Ergebnis.

Fruchtige Tomaten, Knoblauch, Öl, italienischer Hartkäse, einige Pinienkerne – das war’s eigentlich schon. Mehr gehört nicht in ein gutes Pesto. In den weniger guten Fertigvarianten steckt allerdings auch Mineralöl und Pestizide, wie Öko-Test berichtet.

Deutschland köpft, pellt und schlägt auf, was das Zeug hält. Anders lässt sich der hohe Eierkonsum hierzulande nicht erklären. Wogegen grundsätzlich gar nichts einzuwenden wäre. Wenn denn die Qualität stimmt. Öko-Test stellt schon mal fest, dass es mit der Gleichberechtigung im Hühnerstall nicht weit her ist.

Olivenöl ist ein Renner. Was sowohl am Geschmack als auch an den gesundheitsfördernden Eigenschaften liegt. Und zusätzlich holt man sich gleich noch etwas mediterranen Lifestyle auf den Teller. Doch die Qualität hat rapide nachgelassen, wie Warentest feststellt.

Die unerfreuliche Nachricht lautet: Putzen muss sein. Und das auch noch regelmäßig. Die gute ist, es gibt Unterstützung beim Reinigen der Bude. Doch längst nicht alle Universalreiniger überzeugen im Öko-Test.

Vor allem Kinder sind aus dem Häuschen, wenn Fischstäbchen auf den Tisch kommen. Doch in der goldgelben Panade stecken häufig Schadstoffe, die hauptsächlich beim Erhitzen der pflanzlichen Frittierfette entstehen, wie Warentest feststellen muss.

Kaum etwas, das Italien kulinarisch zu bieten hat, wird hierzulande verschmäht. Dementsprechend beliebt sind auch Spaghetti. Öko-Test hat eine Gabel voll genommen und musste bei zwei Produkten Ungutes feststellen. Auf breiter Front können die meisten Produkte aber überzeugen.