Die Oetker-Gruppe in Bielefeld will den auf Mehle und Backmischungen spezialisierten Hersteller Kathi mit Sitz in Halle an der Saale kaufen. Die Verträge seien bereits unterzeichnet worden, teilte die Oetker-Gruppe am Montag mit. Sie wolle ihre Präsenz auf dem Markt für Backmischungen und Kuchenspezialitäten ausbauen. Über den Kaufpreis sei Stillschweigen vereinbart worden. Die "Lebensmittelzeitung" hatte zuerst berichtet.

Kathi war 1951 gegründet worden; die Produkte des Familienunternehmens seien "vor allem bei Verbrauchern in Ostdeutschland tief verwurzelt". Die Produktionsstätte in Halle und die Beschäftigten sollen demnach übernommen werden. Kathi werde als eigenständiges Unternehmen von der bisherigen Geschäftsführung weitergeführt werden.

Unternehmenschef Marco Thiele nannte "anhaltend schwierige wirtschaftliche Rahmenbedingungen" und ein "herausforderndes Marktumfeld" als Gründe für den Verkauf. Kathi bleibe, "was es immer war: das Original aus Halle an der Saale".

Die Oetker-Gruppe hat über 29.000 Beschäftigte und setzt im Jahr knapp sieben Milliarden Euro um. Zu den Geschäftsbereichen gehören Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke sowie "weitere Interessen", etwa Hotels oder der Lieferdienst Flaschenpost.