Schon ein zwanzigminütiger Spaziergang an der Sonne kann gegen Heißhunger helfen. Denn der Grund für die plötzlichen Appetit-Attacken ist häufig ein Mangel des Glückshormons Serotonin, wie die in München erscheinende Zeitschrift "freundin" (Ausgabe 7/2007) berichtet. Frauen neigen deshalb vor allem in depressiven Momenten und Stress-Situationen zu Heißhunger. Auch viel Trinken hilft gegen den plötzlichen Hunger. Am besten eignen sich zwei Liter ungesüßte Kräutertees. Wer keinen Kräutertee mag, kann auch zu einer Tasse Brühe greifen.

Unregelmäßige Mahlzeiten lassen den Blutzuckerspiegel extrem absinken. Das führt ebenfalls zu Heißhungergefühlen. Um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, sind fünf über den Tag verteilte kleine Mahlzeiten mit ballastoffreichen Lebensmitteln wichtig.

Wen die Lust am Essen dennoch packt, der sollte nach Alternativen suchen: Der Löffel Honig kann die Praline ersetzen, Kochschinken die Scheibe Salami. Wichtig ist dem Artikel zufolge vor allem die Menge. Denn große Mengen Zucker führen zu einem plötzlichen Anstieg des Insulinspiegels. Das überschüssige Insulin verstärkt wiederum die Naschlust.