"Fleisch ist sehr, sehr lecker"Gegrillte Meerschweinchen stehen in Peru hoch im Kurs

Seit Jahrhunderten stehen Meerschweinchen in Peru auf der Speisekarte, bereits die Inkas schätzten das Fleisch der Nagetiere. Ob gegrillt oder frittiert - bis heute gelten Meerschweine in dem Andenstaat als besondere Delikatesse.