Panorama

Rapide zunehmendes Problem Jedes zweite Supermarkt-Hühnchen mit Durchfallerreger infiziert

Rund jedes zweite Hähnchen im Lebensmittelhandel ist mit dem Durchfallerreger Campylobacter befallen. Die Infektion mit dem Erreger ist in Deutschland die häufigste bakterielle meldepflichtige Krankheit. Neben Durchfall können Bauchschmerzen, Fieber und Mattigkeit auftreten.
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