Burger King

Die Investigativ-Recherche des "Team Wallraff" enthüllt ekelerregende Zustände bei Burger King: Neben verdorbenen Burgerpattys sollen den Kunden auch Brötchen untergejubelt worden sein, die zuvor von Mäusen angenagt wurden. Nun zieht der Fastfood-Riese Konsequenzen aus den Vorwürfen.

• Risiko Systemgastronomie Lebensmittelkontrolleur von Burger-King-Zuständen geschockt

Die neue Folge von "Team Wallraff undercover" bringt eklige Zustände in verschiedenen Burger-King-Filialen an den Tag. Lebensmittelkontrolleur Maschke reagiert überrascht. Denn die Lebensmittel werden fertig angeliefert, die Abläufe sind standardisiert und es gibt eine interne Kontrolle, zumindest theoretisch. Von Solveig Bach

• Video Undercover-Reporter entlarven Ekelzustände bei Burger King

Verdorbene Burgerpatties, von Mäusen angenagte Brötchen, angetrocknete Soßen - was das Investigativteam um Günter Wallraff bei Undercover-Einsätzen in verschiedenen deutschen "Burger King"-Filialen beobachtet, lässt einem den Appetit gründlich vergehen. Die teils katastrophalen Zustände erinnern an die Erfahrungen mit dem Fast-Food-Riesen vor acht Jahren.

• Video Undercover-Reporter entlarven Ekelzustände bei Burger King
• Bilderserie Günter Wallraff - der Unbequeme

Wie ihr Konkurrent Mc Donald's will sich auch die Fast-Food-Kette Burger King aus dem Geschäft in Russland zurückziehen und alle Läden dort so rasch wie möglich schließen. Wegen rechtlicher Schwierigkeiten könne er den Betriebsstopp aber nicht durchsetzen, so Konzernchef Shear.

Burger King ist in Deutschland die Nummer zwei auf dem Markt. Nun kommt die Kette wieder in US-amerikanische Hände. Der bisherige Eigner will sich künftig stärker auf sein Kerngeschäft mit Immobilien konzentrieren.

In Tübingen sollen bald Hunderte Betriebe eine Steuer für Einwegverpackungen zahlen. Von der Regel, die ab Januar gelten soll, wären dann auch Fast-Food-Ketten wie McDonald's betroffen. Trotz einer Klage vor dem Verwaltungsgerichtshof will Oberbürgermeister Palmer an dem Plan festhalten.

In Zeiten wie diesen wollen die Menschen zwar "Bewährtes essen", aber nicht mehr drinnen im Restaurant, sondern lieber mit Abstand. Darauf stellen sich die Fastfood-Ketten in Deutschland ein - KFC und Burger King eröffnen demnächst Dutzende neue Restaurants mit Autofenster.

Die zweite Corona-Welle führt auch in Großbritannien zu großen Einschränkungen in der Gastronomiebranche. Viele Unternehmen bangen um ihre Existenz. In solch schwierigen Zeiten unterstützt nun auch Burger King den Rivalen McDonald's und andere Fastfood-Ketten.

Mitarbeiter von McDonalds und Co können sich über mehr Geld freuen. Letztlich brachte eine Schlichtung ein Ergebnis in den festgefahrenen Verhandlungen. Die Gewerkschaft spricht von einer überdurchschnittlichen Lohnerhöhungen, die sie nicht ablehnen konnte.

Die Restaurantkette Burger King ändert ihren Kurs. Statt billiges Fastfood will der US-Konzern nun mit höherwertigen Produkten neue Zielgruppen erschließen. Für das neue Image werden bereits viele Filialen umgebaut.

Die veganen Burger von Beyond Meat und Co. schmecken täuschend echt nach Fleisch und sind doch rein pflanzlich. Brauchen wir bald gar kein "echtes" Fleisch mehr? Und sind die veganen Buletten auch gesund und nachhaltig?