Deutschland

Hygiene in der Küche ist von zentraler Bedeutung, um Infektionen durch Lebensmittel zu vermeiden. Aber kaum einer weiß heute noch, wie man sich richtig verhält. Mit ein paar einfachen Tipps werden Hobbyköche Keime in der Küche wieder los.

Aus Solidarität mit Großbritannien im Konflikt um den vergifteten Ex-Agenten Skripal weist Deutschland russische Diplomaten aus. Nun reagiert das Außenministerium in Moskau und bestellt den deutschen Botschafter ein.

Das neue Tennis-Jahr beginnt für Deutschlands Topspieler Alexander Zverev ähnlich gut wie das vorherige: Bei den Miami Open fehlt ihm noch ein Sieg zu seiner dritten Finalteilnahme bei einem Masters-Turnier. Im Halbfinale wartet allerdings ein echter Angstgegner.

Sie war mal Heidis Mädchen und ist doch lange schon so viel mehr. Sarina Nowak zählt zu den bekanntesten Plus-Size-Models Deutschlands. Ein heißer Instagram-Post beweist: aus gutem Grund.

Seit Sonntag sitzt der katalanische Separatistenführer Puigdemont in Haft. Seine deutschen Anwälte fordern jetzt die Bundesregierung auf, einzugreifen. Bundesjustizministerin Barley will die Entscheidung der Justiz abwarten - doch das kann dauern.

In der Fläche entwickelt sich der deutsche Arbeitsmarkt höchst unterschiedlich: Ein Blick auf die regionalen Erwerbslosenquoten offenbart enorme Unterschiede von Bundesland zu Bundesland. Die Trennlinien verlaufen längst nicht mehr nur zwischen Ost und West. Von Martin Morcinek

Deutschland zählt bei der Grippe in dieser Saison zu den am stärksten betroffenen europäischen Ländern. Aber die Grippewelle ebbt ab. Es werden nur noch rund halb so viele Influenzafälle registriert wie zwei Wochen zuvor. Der Osten Deutschlands ist noch am stärksten betroffen.

Die Frühjahrsbelebung am Arbeitsmarkt fällt in diesem Jahr kräftiger aus als erwartet: Die Zahl der Arbeitslosen geht im März um 204.000 zurück. Die Arbeitslosenquote sinkt. Trotz des Wirtschaftsbooms sind immer noch mehr als 2,4 Millionen Menschen ohne Job.

Kaum Ideen und keine gefühlte Notwendigkeit - das sind einer Studie zufolge die Hauptgründe, warum mittelständische Unternehmen keine innovativen Ansätze mehr verfolgen. KfW-Ökonomen befürchten Folgen für die Wettbewerbsfähigkeit am Weltmarkt.

In der SPD mehren sich Stimmen, die im Fall Skripal das Vorgehen Deutschlands, der EU und der Nato gegen Russland kritisieren. Eine Eskalationskaskade sei in Gang gesetzt, sagt Partei-Vize Stegner. Die könne "uns noch sehr schaden".

• Hohe Konzentration an Haustür Skripal wurde wohl zu Hause vergiftet