Hohe Energiedichte und AromenWie ungesund sind Fertigprodukte für Kinder?Eltern wollen, dass ihre Kinder gesund sind. Dazu gehört auch eine gute Ernährung. Doch die ist nicht immer so einfach durchzusetzen, denn spezielle Produkte für Kinder sind oftmals besonders zucker-, fett- und energiehaltig.18.04.2026
Für eine Figur in BalanceProteine - der leckere Gamechanger beim AbnehmenWas nervt so richtig hart an Wechseljahren? Oder überhaupt am Älterwerden? Sind es die Falten? Nein. Sind es Stimmungsschwankungen? Vielleicht. Ist es das Fett, das sich auf unseren Hüften breit macht? Volltreffer! Kann man was dagegen machen? Ja. Was? Gut essen. Häh? Lesen Sie selbst.16.04.2026Von Sabine Oelmann
Frankreichs grüne SeiteNatürliche Rezepte aus der ländlichen Küche Auch wenn in französischen Bistros meist herzhafte Fleischgerichte im Mittelpunkt stehen - für Anne-Katrin Weber liegt die wahre Schatzkammer der französischen Küche in ihrer Vielfalt an hochwertigem, saisonalem "Grünzeug". In ihrem neuesten Buch bringt sie diese oft übersehene Seite zum Strahlen.09.04.2026Von Heidi Driesner
Keinen gesüßten Tee zur MassageZucker wirkt körperlicher Entspannungsfähigkeit entgegenZucker hilft, Stresssituationen besser zu bewältigen. Das ist bekannt. Doch nutzt die süße Last auch, wenn es um echte Entspannung geht? Eine aktuelle Untersuchung liefert die Antworten dazu.09.04.2026
Berührungsängste bei Zöliakie Kann Gluten durch Küsse übertragen werden?Zöliakie, eine pathologische Glutenunverträglichkeit, führt teils zu erheblichen Einschränkungen. Aus Angst vor Kontamination meiden manche Betroffene sogar, ihren nicht betroffenen Partner nach dem Essen zu küssen. Ernährungswissenschaftler geben dafür nun Entwarnung.08.04.2026
Zu viel Salz, Zucker und FettUngesunde Ernährung tötet weltweit Millionen MenschenEine internationale Untersuchung belegt die fatalen Auswirkungen bestimmter Nahrungsmittel. Weltweit kommt es zu über vier Millionen Todesfällen durch verengte Herzkranzgefäße. Gleichzeitig zeigen die Forschenden, wie einfach sich das Sterberisiko effektiv senken lässt.31.03.2026
Heftige Kritik an KonzernenStudie: Diese fünf Produktgruppen töten Millionen MenschenOb Tabak, Alkohol oder Fertiggerichte - viele Produkte schaden der Gesundheit. Eine neue Analyse macht die Hersteller für unzählige Opfer verantwortlich. Die Wissenschaftler decken auf, wie die Industrie zudem gezielt die Forschung manipuliert.30.03.2026
Gutes Essen und LebensfreudeContaldo entdeckt kulinarische SchätzeItalienische Küche, wie sie früher war: authentisch, herzlich, voller Erinnerungen. Altmeister Gennaro Contaldo lässt den Geist der traditionellen Familienküche lebendig werden und lädt mit persönlichen Geschichten und 100 Rezepten aus allen Regionen Italiens zu einer kulinarischen Reise quer durch sein Geburtsland ein.26.03.2026Von Heidi Driesner
Mit Öko-Test am Ofen Ein Vollkornmehl ist "ungenügend"Wer selbst bäckt, kann auf Mehl nicht verzichten. Gerne auch aus Vollkorn. Damit schmecken auch Kuchen, Plätzchen und Pizza. Allerdings kann es nicht schaden, bei der Produktauswahl wählerisch zu sein. Denn im Öko-Test sind zwar viele "sehr gut", aber eben nicht alle.26.03.2026
Studie belegt große WirkungDiese kleinen Verhaltensänderungen schützen vor HerzinfarktWer seine Herzgesundheit verbessern will, muss sein Leben nicht radikal umkrempeln. Bereits minimale, gezielte Anpassungen bei Schlaf, Bewegung und Ernährung zeigen eine deutliche Wirkung, wie eine neue Studie zeigt. Eine ausgewogene Lebensweise kann das Risiko sogar halbieren.26.03.2026
