Deutsche Ökonomen wütenSchaden die europäischen Landwirte der EU und sich selbst?Deutschland, Frankreich, Belgien, Polen, Rumänien, Spanien, Portugal - europaweit lassen Landwirte ihrer Wut freien Lauf. Hohe Kosten sind ein Problem, niedrige Preise im Supermarkt auch. Doch manche Befindlichkeit ist sehr speziell. Ökonomen warnen.07.02.2024Von Christian Herrmann
Höfesterben wütender Bauern"Die Landwirte sollen sich bitte wie Unternehmer verhalten"Viele Landwirte blockieren mit ihren Traktoren die Straßen. Ihre Wut richtet sich gegen die Ampel und die geplante Kürzung der Agrardiesel-Erstattung. Im Interview erklärt ein Agrarökonom, warum der Protest deplatziert, der knallharte Wettbewerb für Betriebe zwar schmerzhaft, aber lohnenswert ist.18.01.2024
Milchersatz überzeugt Öko-TestNur eine Hafermilch ist "mangelhaft"Immer mehr Verbraucher lassen sich Haferdrinks als Alternative zur klassischen Milch schmecken. Entweder der eigenen Gesundheit zuliebe oder aus Mitgefühl allem Tierischen und dem Klima gegenüber. Bei einer Untersuchung der Produkte hat Öko-Test fast nichts zu meckern. 20.10.2023
Milch machte ihn krankBrian Austin Green konnte nicht mehr sprechenDrei Monate lang kämpft Schauspieler Brian Austin Green unter anderem gegen starken Schwindel und Probleme beim Sprechen. Erst dann kommt heraus, dass Milch und Gluten schuld am miserablen Zustand des Ex-Mannes von Megan Fox sind. Heute geht es ihm schon besser.04.10.2023
7 statt 19 ProzentAmpel-Politiker für Mehrwertsteuersenkung bei PflanzenmilchFür Grundnahrungsmittel wie Gemüse, Fleisch und Kuhmilch gilt ein Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent. Dagegen werden Milchersatzprodukte mit 19 Prozent besteuert. Politiker von SPD und Grüne wollen das ändern. 26.08.2023
Frauen stärker betroffenImmer mehr Deutsche werden laktoseintolerantLaktoseintoleranz - ein Begriff, der noch immer Gegenstand schlechter Witze ist, wird für immer mehr Deutsche zum Problem. Die Zahl von Menschen, denen der Genuss vor allem vieler Milchprodukte Probleme bereitet, steigt den Daten einer Krankenkasse zufolge in den letzten zehn Jahren rasant. 22.08.2023
Zu viel Milch auf dem MarktMilchbauern rufen nach StaatshilfenLetztes Jahr steigen die Milchpreise und viele Landwirte weiten ihre Produktion aus. Die zusätzlichen Mengen drücken den Preis wieder. Discounter verbilligen Molkereiprodukte. Die Landwirte schlagen Alarm. Indikatoren deuten nun auf wieder leicht steigende Preise.10.06.2023
Trotz massivem PreisrutschExperten warnen: Keine Trendwende bei LebensmittelpreisenKaffee und viele Molkereiprodukte sind in den vergangenen Wochen deutlich billiger geworden. Ist das ein Signal, dass das Schlimmste beim Preisanstieg im Supermarkt überstanden ist? Experten blicken eher skeptisch auf die kommenden Entwicklungen.07.06.2023
Milch zählt jetzt als GetränkGetränke-Bewertung beim Nutri-Score geändertDer Nutri-Score soll Verbrauchern helfen, anhand einer Kennzeichnung von A bis E gesunde Produkte von ungesunden im Supermarkt zu unterscheiden. Nun soll sich bei der Bewertung von Getränken einiges ändern, ein A bekommt weiterhin nur ein einziges.24.04.2023
70 Prozent der Tiere im StallGreenpeace: Immer weniger Kühe kommen auf die WeideDie steigenden Verkaufszahlen von Biomilchprodukten zeigen, dass es eine zunehmende Nachfrage nach Milch aus guter Tierhaltung gibt. Doch in den letzten zehn Jahren verschlechtert sich die Haltung in vielen Betrieben sogar. Angebunden in dunklen Ställen fristen immer mehr Tiere ihr Dasein.21.03.2023
