Ist der Veggie-Hype vorbei?Beyond Meat legt Crash hinNach einer beispiellosen Börsenrally brechen die Aktien von Beyond Meat massiv ein. Analysten, die gerade noch das große Potenzial des veganen Burger-Herstellers angepriesen haben, stufen die Titel zurück. Wie verunsichert die Anleger sind, zeigen die dramatischen Kursausschläge.12.06.2019Von Diana Dittmer
Milliardenwahnsinn an der BörseBeyond Meat macht Anleger wuschigAuf Erspartes gibt es keine Zinsen mehr, die Grünen sind die neue Macht im Land, und fast alle wollen irgendwie öko sein. Der Zeitgeist zeigt sich an einer Aktie, deren Kurs durch die Decke geht: Beyond Meat. Sogar Christian Lindner ist dabei.09.06.2019Von Daniel Saurenz
EU-weite UmfrageLebensmittelherkunft ist wichtiger als PreisWoher das Obst und Gemüse im Supermarkt kommt, ist für die Deutschen einer europaweiten Studie zufolge von zunehmender Bedeutung. Ethische Bedenken, wie etwa bei der Tierhaltung, spielen hingegen eine weniger große Rolle bei der Entscheidung zum Kauf. 07.06.2019
Themenzimmer für FleischfansMetzger Böbel träumte vom WursthotelWie wäre es mit einer Nacht unterm Bratwursthimmel? Ein Metzger hat dieses Jahr das allererste und einzige Bratwurst-Hotel Deutschlands eröffnet. Metzger Claus Böbel lockt mit dieser kuriosen Idee einige Neugierige in die fränkische Provinz. Aber wie kam er darauf?04.05.2019
Foodsharing und krumme DingerWie man weniger Essen verschwendet Rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in den Müll geworfen. Viele Konsumenten haben dabei ein schlechtes Gewissen. Doch es gibt einige Wege, die Verschwendung zu stoppen.02.05.2019Von Sonja Gurris
Nutri-Score ausgebremst?Iglo darf Lebensmittelampel nicht nutzenIm Streit über Lebensmittel-Kennzeichnungen erlässt das Landgericht Hamburg eine einstweilige Verfügung gegen Iglo. Der Hersteller darf seine Produkte vorerst nicht mit der Ampel Nutri-Score auszeichnen. Verbraucherschützer sind verärgert: Ernährungsministerin Klöckner habe Iglo ins offene Messer laufen lassen. 16.04.2019
Bayern, Hessen, Rheinland-PfalzPizzen aus Rewe-Märkten zurückgerufenNicht ganz ungefährlich könnte der Genuss bestimmter Pizzen sein, die in Rewe-Märkten verkauft worden sind. Aufgrund eines "Produktionsfehlers" könnten sich "scharfkantige, durchsichtige Kunststoffteile" darauf befinden. Konsequenz: Rückruf.30.10.2018
Teurer SesamTürkei erlebt Kringel-KriseWas in Deutschland die Brezel ist, ist in der Türkei der Simit: Der Sesamkringel ist das absolute Lieblingsgebäck der Türken. Weil die Sesampreise steigen, droht die zuständige Händlerkammer damit, weniger Kringel herzustellen. Betroffene suchen nun nach Schuldigen.15.08.2018
Bas Kasts Ernährungskompass"Softdrinks beschleunigen unsere Alterung"Eines Tages beim Joggen fühlt sich Bas Kast, als würde er gegen eine Mauer prallen. Jahrelanger Junk-Food-Konsum hat seinem Körper erheblich geschadet. Mit n-tv.de spricht der Autor über seinen Ernährungswandel und gibt Tipps für den nächsten Wocheneinkauf.29.04.2018
Milliardengeschäft an HaustürenWalmart verschärft Liefer-Kampf mit AmazonIm Kampf um die Dominanz im boomenden Online-Einzelhandel der USA legt Branchengigant Walmart nach. Mehr als 40 Prozent der Amerikaner will er künftig Lebensmittel bis an die Haustür liefern. Marktführer Amazon bekommt damit deutlich verschärfte Konkurrenz.14.03.2018
