Kakaopulver im Öko-TestNesquik geht mit "ungenügend" unter Nicht wenige Kinder und einige Erwachsene starten am Morgen mit einer Schokomilch. Die versüßt den Tag. Und genau dies ist das Problem - der viele Zucker. Nebenbei beinhaltet der eine oder andere Kakaopulver-Klassiker aber auch noch ein paar Schadstoffe, wie Öko-Test bemängelt. 20.04.2023
Pommes & Co. verdrahten Hirn neuWie Süßes und Fettiges das Gehirn verändernZucker und Fast Food machen dick und schaden der Gesundheit. Das ist lange bekannt. Dennoch fällt es vielen Menschen schwer, die Finger von süßem und fettigem Essen zu lassen. Eine Studie lässt nun darauf schließen, dass diese Vorliebe erlernt ist.22.03.2023
Pizza und Müsli werden gesünderAldi Süd reduziert Zucker und Salz in EigenproduktenDie Eigenprodukte von Aldi Süd sind beliebt, denn sie überzeugen mit günstigen Preisen. Da jedoch auch das Thema Gesundheit immer stärker in den Fokus rückt, will der Discounter seine Rezepte verbessern. Besonders bei den Kinderprodukten soll sich einiges ändern.06.03.2023
Erhöhtes Thrombose-RisikoBegünstigt Süßstoff Herzinfarkt und Schlaganfall?Bisher wird der Süßstoff Erythrit als unbedenklich eingestuft. Doch ein aktuelle Studie deutet darauf hin, dass der Süßstoff das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt erhöhen könnte. Experten raten deshalb, lieber darauf zu verzichten. 27.02.2023
Tomatenwürzmus im Öko-TestAusgerechnet Heinz-Ketchup kassiert "ungenügend"Kritische Verbraucher verschmähen Tomatenketchup per se als Industriepampe. Für andere ist die rote Soße als Begleiter für Wurst und Co. hingegen unverzichtbar. Öko-Test verrät, was die Produkte wirklich taugen. Und stellt fest, dass ein Klassiker mit Pauken und Trompeten durch die Prüfung rasselt.23.02.2023
Keine Lust auf Nutri-Score Nur bei Pizza läufts nahezu vorbildlich Es wäre schon schön, auf einen Blick zu erfassen, wie viel Zucker, Fett, Salz und anderes das Lebensmittel der Wahl enthält. Der sogenannte Nutri-Score würde hier Abhilfe schaffen. Nur leider ist die Verwendung für die Hersteller freiwillig. 60 Prozent verzichten auf die Nährwertkennzeichnung. 01.12.2022
Diabetes und FettleberSchon wenig Zucker stört FettstoffwechselAktuell verzehrt ein Mensch in Deutschland durchschnittlich 34 Kilogramm Zucker pro Jahr. Das ist viel zu viel. Schon 80 Gramm am Tag könnten einer Studie aus der Schweiz zufolge für die Entstehung von Diabetes oder einer Fettleber verantwortlich sein.21.11.2022
Langnese enthält DreckBei Honig setzt es dreimal "ungenügend"In der griechischen Mythologie verdankten die Götter unter anderem dem Honig ihre Unsterblichkeit. Das ist lange her. Die Welt ist seitdem nicht besser geworden - und Honig ist ein Spiegelbild der Natur. So muss Öko-Test denn auch feststellen, dass bei zwei Honig-Marken Zuckersirup im Spiel ist. 20.10.2022
Kartellamt genehmigt PläneFür Zuckerindustrie gilt Sonderregel bei GasknappheitUm auf eine Gasknappheit reagieren zu können, stellen deutsche Zuckerhersteller die Energieversorgung ihrer Fabriken um. Weil das aber nicht vor dem Winter vollzogen ist, erlaubt das Kartellamt dem Industriezweig zeitlich begrenzte Pläne zur Zusammenarbeit.06.09.2022
Nuss-Nougat-Cremes im TestNutella schmiert mit "ungenügend" abNutella & Co.? Immer her damit. Auch wenn sich herumgesprochen hat, dass Nuss-Nougat-Cremes nicht unbedingt zur Gesundheit beitragen, landen diese immer noch regelmäßig auf dem Toast oder Brötchen. Was nicht immer die beste Idee ist, wie Öko-Test verrät.25.08.2022
