Proteinriegel statt SchokoladeHalten "gesunde Snacks" ihr Versprechen?Die Hersteller von Snacks zeigen sich sehr kreativ und bringen immer wieder Neues auf den Markt - seien es Energyballs, Fruchtschnitten oder Nussriegel. Oft haben die Produkte einen gesunden Anstrich. Aber sind sie das wirklich? Und wie empfehlenswert sind diese Snacks?16.08.2022
Zu viel von der süßen EnergieWie schafft man es, auf Zucker zu verzichten?Von der Konfitüre zum Frühstück über das Eis am Nachmittag bis zur Schokolade am Abend: Süßes begleitet viele Menschen durch den Tag. Nicht selten essen sie davon mehr, als für sie gut wäre. Aber wie ungesund ist Zucker wirklich - und wie kann man sich davon entwöhnen?28.05.2022
Leere Regale, aber kein Problem?Russland dementiert Mangel an GrundnahrungsmittelnDer Zuckerexport aus Russland ist verboten, die Bilder leerer Regale in den Supermärkten häufen sich. Die russische Regierung bestreitet aber, dass die ersten Grundnahrungsmittel knapp würden. Vielmehr heizten "unehrliche Organisationen" die Nachfrage an.21.03.2022
Rentner rangeln um letzte PaketeRussland erlebt ZuckerkriseWas in Deutschland Öl und Nudeln sind, ist in Russland der Zucker: Aus Sorge wegen der westlichen Sanktionen legen sich viele Russen einen Zucker-Vorrat an. Die starke Nachfrage führt prompt zu steigenden Preisen und leeren Regalen. Nun reagieren die Behörden.17.03.2022
Starkmacher aus Dose und GlasBei Kidneybohnen gibt's nichts zu meckernKidneybohnen gelten als äußerst gesund. Enthalten sie doch jede Menge pflanzliches Eiweiß sowie Ballaststoffe und punkten mit guten Magnesium- und Eisenwerten. Ob die kleinen roten Kraftpakete halten, was sie versprechen, hat Öko-Test 2021 untersucht. 30.09.2021
Wunsch von VerbraucherschützernZucker-Getränke sollen teurer werdenSoftdrinks könnten bald teurer werden - zumindest wenn es nach dem Verbraucherzentrale Bundesverband geht. Der will die Hersteller zuckerhaltiger Getränke aus gesundheitlichen Gründen zur Kasse bitten. Doch die lehnen eine Süßgetränkeabgabe ab.10.08.2021
Ziel: Bessere Nutri-ScoresPepsi plant Zucker-Reduzierung in GetränkenIn Deutschland gelten mehr als 47 Prozent der Frauen und 62 Prozent der Männer als übergewichtig. Eine Rolle kann dabei der übermäßige Zucker-Konsum spielen. Diesen will Pepsi in seinen Getränken nun sukzessive verringern und setzt sich auch bezüglich der Reduktion von Emissionen Ziele. 01.07.2021
Farb-Hilfe beim LebensmittelkaufDany Sahne nutzt falschen Nutri-ScoreViele Menschen möchten Zuckerbomben und Fettfallen auf den ersten Blick erkennen. Dabei soll die Nährwertkennzeichnung helfen. Doch der Nutri-Score ist eine freiwillige Kennzeichnung ohne Kontrollinstanz. Hersteller Danone macht so seine Schokomousse gleich mal ein bisschen weniger belastend. 23.02.2021
Farb-Hilfe beim LebensmittelkaufWie läuft's mit dem Nutri-Score?Der Einkauf von Müsli oder Tiefkühlpizzen soll bunter werden, um gesündere Produkte leichter zu finden - mit einem neuen Siegel auf der Vorderseite, das für Anbieter freiwillig ist. Geht das voran?15.02.2021
Ritter Sport gar nicht so süßWenn Schokolade nicht so heißen darf Viel Kakao, wenig Zucker: Das klingt schon mal gesund. Tatsächlich erfreut sich dunkle Schokolade großer Beliebtheit. Nur wenn so gar kein Zucker mehr drin ist, darf sie sich auch nicht Schokolade nennen. Das gilt auch beim neuesten Quadrat von Ritter Sport: Cacao y Nada.01.02.2021
