Nach den Preissteigerungen für Orangensaft im vergangenen Jahr erwartet die Fruchtsaftindustrie auch für 2007 weitere Teuerungen. Das überwiegend aus Brasilien gelieferte Orangensaftkonzentrat werde knapper und die Abwertung der brasilianischen Währung Real gegenüber dem US-Dollar führe zu geringerer Orangenproduktion, teilte der Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie am Dienstag in Bonn mit. Der Verband sprach von einer Kostenexplosion bei Orangensaftkonzentrat, die in den vergangenen 15 Monaten mit mehr als 180 Prozent zu Buche geschlagen habe.

Der Pro-Kopf-Verbrauch bei Fruchtsäften und Fruchtnektaren lag 2006 nach Berechnungen des Verbandes unter 40 Liter. Der allgemeine Konsumanstieg während der Fußballweltmeisterschaft habe sich auf die Branche nicht ausgewirkt. Apfelsaft sei nach wie vor des Deutschen liebstes Kind und liege im Verbrauch klar vor dem Orangensaft. Nach einer guten Apfelernte in Deutschland liege die Herstellungsmenge mit 550 Millionen Litern deutlich über der des Vorjahres.