n-tv Dokumentation Das ist mein Südtirol
09.12.2013, 13:05 Uhr


In "Das ist mein Südtirol" nimmt der Fernsehkoch Mirko Reeh die n-tv Zuschauer mit auf eine kulinarische Reise durch die nördlichste Provinz Italiens Alto Adige/Südtirol - eine der beliebtesten touristischen Regionen des Landes. Mirko Reeh macht sich auf in den Schmelztiegel der Kulturen und Gegensätze. Er testet die alpine, aber auch die mediterrane Lebensart, zum Beispiel bei einem prämierten Eismacher in Bozen oder beim Kochen in der Sofie Hütte auf der 2450 Meter hohen Seceda. Beim Klettern in den Dolomiten versucht unser Koch die Nerven zu behalten und erholt sich bei einer Verkostung von erlesenem Käse bei einem sympathischen Affineur, der seinen Käse in einem Bunker lagert. Dann stattet Mirko Reeh Ötzi einen Besuch ab und hat eine interessante Begegnung mit Bergsteiger-Legende Reinhold Messner. Letzter Höhepunkt der Reise ist der Kalterer See.
Siehe auch n-tv Teletext Seite 537.
Samstag, den 19. April um 9.30 Uhr
Südtirol
Hotel Castel Fragsburg
Messner Mountain Museum Firmian
Südtiroler Archäologiemuseum
Parkhotel Laurin
Eisdiele Avalon
Sofie Hütte
Weingut Köfererhof
Käsekunst DeGust
Alpinschule Catores
San Lorenzo Mountain Lodge
Quelle: ntv.de