Sibylle Scharr wurde 1979 in Frankreich geboren und wuchs in der Nähe von Köln auf. Seit dem Jahr 2010 berichtete Scharr für ntv von der Frankfurter Börse, bevor sie Mitte 2014 zum Moderatorenteam der Nachrichten wechselte.
Nach der Ausbildung zur Industriekauffrau und ihrem Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Universität Köln volontierte sie 2007 in der Wirtschafts-Redaktion von ntv. Schon während des Studiums arbeitete Sibylle Scharr unter anderem für die dpa, Radio Rur und die Kölnische Rundschau.
In ihrer Freizeit treibt sie viel Sport und stellt gerne ihre Backkünste unter Beweis.