Berlin

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17.10.2024 17:48

Oetker geht essen Kein Fleisch? Kein Fisch? Ein Glück …

Gemüseküche ist im Trend - auch und gerade in der Sternegastronomie. Doch nur wenige beherrschen die vegetarischen Teller so gut, dass dem omnivoren Gast während des Menüs nichts fehlt. Ein echter Lichtblick: das Bonvivant in Berlin, das Bar, Restaurant und Kreativschmiede in einem ist. Von Alexander Oetker

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