Im besten Fall "teurer Urin" Sind Vitaminpräparate schädlich?Der auch vorher schon große Absatz von Vitaminen in Pulver- oder Pillenform steigt in der Corona-Pandemie nochmals. Etwa jeder Dritte hierzulande nimmt regelmäßig Vitaminpräparate ein. Aber ist das überhaupt nötig - oder sogar gesundheitsschädlich?26.03.2022
Bounty, Twix und M&M’s Mars ruft Eiscreme zurückSchon besorgniserregend: Die Mars GmbH ruft Tranchen ihrer Eissorten Bounty-, Twix- und M&M’s zurück. In ihnen wurden Spuren eines krebserregenden Pflanzenschutzmittels festgestellt. Bereits im letzten Sommer musste der Hersteller, wegen des Vorkommens des Stoffes tätig zu werden. 24.03.2022
Öko-Test ist enttäuscht Veganer Aufschnitt? Ziemlich mies Bei jenen, die Tier, Umwelt und vielleicht auch sich selbst schonen wollen, kommt oft statt Salami vegetarischer Aufschnitt auf die Stulle. Was aber nicht per se eine gute Idee ist, denn viele Produkte fallen im Öko-Test krachend durch. 24.03.2022
Vergleich mit wilden Vorfahren Äpfel sind süßer, größer und weniger gesundÄpfel haben den Ruf, sehr gesund zu sein. Ein Apfel am Tag soll sogar den Arztbesuch überflüssig machen. Forscher vergleichen nun Äpfel mit Äpfeln und finden heraus: Heutige, moderne Sorten können es in dieser Hinsicht mit ihren wilden Vorfahren eher nicht aufnehmen.23.03.2022
Kaum Weizen aus der Ukraine Entwicklungsministerin befürchtet "Brotaufstände"Der Krieg in der Ukraine hat auch massive Folgen für die Welternährung. Entwicklungsministerin Schulze warnt vor einer "neuen Welle der Instabilität", bei der man gegensteuern müsse. Auch die EU-Kommission beschäftigt heute das Thema und wie möglichst wenige Menschen durch hohe Preise belastet werden.23.03.2022
Seit 50 Jahren in Berlin Döner - beliebtestes Fast Food der DeutschenScharf, Kräuter oder Knoblauch? Das ist die klassische Frage nach der Wunschsoße, die man am Dönerstand beantworten muss. Mittlerweile hat sich das Gericht nicht nur zum Lieblings-Fast-Food der Deutschen, sondern auch zu einer deutsch-türkischen Kulturgeschichte entwickelt.22.03.2022
Matthew war einst vorbildlich So ernähren die McConaugheys ihre KinderDas brasilianische Model Camila Alves McConaughey hatte in ihrer Kindheit Ernährungsprobleme. Wie sie ihren Kindern den Umgang mit Süßem beibringt, erklärt sie in einem Interview. Dabei wird klar, dass auch schon einmal die Rollen vertauscht sind und die Kleinen Mama einen Tipp geben.21.03.2022
Faktencheck zum Mehl-Mythos Macht Weizenmehl dick?Weizenmehl hat einen schlechten Ruf, gilt vielen als ungesund und wird gern mal als Dickmacher bezeichnet. Aber ist da was dran? Ein Ernährungsexperte meint: nicht wirklich. Aber Menschen, die viel stark verarbeitetes Weizenmehl essen, hätten ein höheres Risiko für Übergewicht.20.03.2022
Kommt die Schnittchendämmerung? Der drohende Untergang des AbendbrotsGraubrot, Gouda, Gürkchen: das Klischee vom deutschen Dinner. Doch der Kulturwandel ist deutlich erkennbar. Stirbt das klassische Abendbrot nach 100 Jahren aus?13.03.2022
"Die Leute haben Hunger" Ukrainischer Landwirt harrt auf Hof in Cherson ausIn der Ukraine drohen wegen des Kriegs große Teile der Ernte auszufallen. Den Bauern fehlen Dünger und Saatgut. Viele Arbeiter von Höfen kämpfen jetzt gegen die Russen. Ein Landwirt in der Nähe des eingekesselten Cherson am Schwarzen Meer schildert, wie er einen Betrieb irgendwie am Laufen hält.11.03.2022
